Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода водопроводная питьевая 250 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар, коричневый 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.3% 1795 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.83 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10444 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3046 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.39 мг 2500 мг 3.5% 4.6% 2894 г
Кальций, Ca 59.86 мг 1000 мг 6% 7.8% 1671 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4619 г
Натрий, Na 233.9 мг 1300 мг 18% 23.5% 556 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4456 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.2% 1597 г
Хлор, Cl 369.32 мг 2300 мг 16.1% 21% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.3% 9730 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4702 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 40.3% 325 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3817 г
Медь, Cu 19.95 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 5013 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 7.6% 1724 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6173 г
Стронций, Sr 7.72 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9296 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.288 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,1 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты