Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Вишня 0 г
Клубника 0 г
Сахар песок 6 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.3% 1386 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.1% 952 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.469 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7314 г
Витамин C, аскорбиновая 39.06 мг 90 мг 43.4% 50.1% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.5% 3341 г
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 10.1% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9766 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2048 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.88 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1881 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 2.3% 5028 г
Кремний, Si 11.895 мг 30 мг 39.7% 45.8% 252 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 9.2% 1256 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12138 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5507 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 10.1% 1135 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 6.2% 1865 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10949 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 20.3% 569 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.7822 мг 2 мг 39.1% 45.1% 256 г
Медь, Cu 113.63 мкг 1000 мкг 11.4% 13.1% 880 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 9.2% 1244 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 12.3% 939 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 70.7 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5658 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.6309 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1902 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,4 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 39,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги