Войти

Рецепт Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом

Филе куринное 45 г
Морковь 35 г
Огурец парниковый 30 г
Пекинская капуста 40 г
Сок лимонный 5 г
Кунжут 0.2 г
Оливковое масло 5 г
Сахар песок 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0 г
Соевый соус 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.9% 800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.4% 1217 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.6 мкг 900 мкг 52.4% 54% 191 г
альфа Каротин 0.283 мкг ~
бета Каротин 2.855 мг 5 мг 57.1% 58.8% 175 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 24.584 мкг 400 мкг 6.1% 6.3% 1627 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 12.6% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2679 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15480 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 17.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3850 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.11 мг 2500 мг 6.8% 7% 1461 г
Кальций, Ca 37.66 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2655 г
Кремний, Si 16.699 мг 30 мг 55.7% 57.4% 180 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Натрий, Na 450.57 мг 1300 мг 34.7% 35.7% 289 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 1% 9823 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Хлор, Cl 417.66 мг 2300 мг 18.2% 18.7% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.4 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3854 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 7.9% 1300 г
Литий, Li 1.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 8.7% 1193 г
Медь, Cu 43.42 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2303 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 8.2% 1246 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17405 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30395 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 2.1% 4940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 3.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ КУРИНЫМ ФИЛЕ И КУНЖУТОМ

Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 55,7 %, хлором - 18,2 %

Чем полезен Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с жареным куриным филе и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Лучшие рационы
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58