Рецепт Булочка Афинаи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка Афинаи

Рисовая мука, белая	43 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	43 г
Орегано, сушеный	1 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливки (маслины чёрные). Консервы	20 г
Псиллиум	10 г
Вода	150 г
Лимон	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка Афинаи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.5 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	976 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	1.6%	3619 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	8%	727 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	5.9%	991 г
Углеводы (общие)	23.1 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	12.2%	476 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.6%	3625 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	24324 г
альфа Каротин	9.251 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	203.932 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.5%	10588 г
Витамин В4, холин	4.99 мг	500 мг	1%	0.6%	10020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	2.6%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	3.6%	1613 г
Витамин В9, фолаты	5.336 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7496 г
Витамин C, аскорбиновая	1.42 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.074 мг	15 мг	7.2%	4.2%	1397 г
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	2.8%	2105 г
Витамин РР, НЭ	0.6905 мг	20 мг	3.5%	2%	2896 г
Ниацин	0.01 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.02 мг	2500 мг	2.9%	1.7%	3424 г
Кальций, Ca	15.73 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6357 г
Кремний, Si	0.068 мг	30 мг	0.2%	0.1%	44118 г
Магний, Mg	21.98 мг	400 мг	5.5%	3.2%	1820 г
Натрий, Na	247.05 мг	1300 мг	19%	11%	526 г
Сера, S	20.5 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4878 г
Фосфор, P	56.4 мг	800 мг	7.1%	4.1%	1418 г
Хлор, Cl	0.88 мг	2300 мг			261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.5 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.634 мг	18 мг	3.5%	2%	2839 г
Кобальт, Co	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Литий, Li	0.349 мкг	~
Марганец, Mn	0.2624 мг	2 мг	13.1%	7.6%	762 г
Медь, Cu	80.08 мкг	1000 мкг	8%	4.6%	1249 г
Молибден, Mo	0.847 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8264 г
Никель, Ni	0.031 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	4.536 мкг	55 мкг	8.2%	4.8%	1213 г
Фтор, F	51.19 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7814 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.3971 мг	12 мг	3.3%	1.9%	3022 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.198 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.353 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.688 мг	~
бета Ситостерол	5.763 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.864 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.071 г	min 16.8 г	24.2%	14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.954 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.077 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.988 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Булочка Афинаи составляет 172,5 кКал.

Порция = 74 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.5 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА АФИНАИ

Булочка Афинаи богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,1 %

Чем полезен Булочка Афинаи

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочка Афинаи, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка Афинаи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Бефстроганов из сердечек

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе