Рецепт винегрет овощной без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты винегрет овощной без масла
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 75 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "винегрет овощной без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 9.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.3% | 952 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 6.7% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 7.2% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 9.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 15.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.292 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.3% | 3887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 19% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8933 мг | 20 мг | 4.5% | 10.8% | 2239 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.05 мг | 2500 мг | 10.6% | 25.5% | 947 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 4044 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 12.3% | 1970 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 12.3% | 1971 г |
| Натрий, Na | 61.39 мг | 1300 мг | 4.7% | 11.3% | 2118 г |
| Сера, S | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5023 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 14.2% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 37.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.9% | 6088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 12% | 1985 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.7% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 65.1% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 38.6% | 624 г |
| Медь, Cu | 115.13 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 27.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 8.368 мкг | 70 мкг | 12% | 28.9% | 837 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15320 г |
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 18149 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 44.1% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 8.9% | 2685 г |
Энергетическая ценность винегрет овощной без масла составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ БЕЗ МАСЛА
винегрет овощной без масла богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 27 %, марганцем - 16 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12 %, хромом - 18,3 %
Чем полезен винегрет овощной без масла
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тушеные овощи с шампиньонами 20 04
- макароны
- Пасха
- Чудо коллекция пломбир 135 гр.
- йогурт "я вкусный" манго 125 гр.
- хинкали
- Салат первый
- творог вкуснотеево 0,5 %
- семена чиа
- Чача с курицей и баклажанами
- Пасхальная булка
- Салат из огурцов с капустой
- Сыр Маасдам (45%)
- Капуста по-московски
- запеканка из творога с тыквой
- Новый рецепт
- Сырники в духовке
- торт "Киевский"
- Чудо Молочный коктейль
- Сок рич
- Актимель
- Мюсли печенье шоколадное Emco
- Лечо "Чудо лечо классичесское"
- Лечо с тыквой
- Паутинка с сосисками
- Суп куриный с рисом и перловой крупой
- Фрутоняня яблоко-персик-сливки
- Греческий салат
- салат весенний
- Сырок творожный Milkana с клубникой
- Фетакса
- Пюре яблоко черника Бабушкино Лукошко
- Суши с лососем
- тосты с авокадо
- Двинский
- Салат "Крабовый-легкий"
- салат с авокадо и креветками
- Чечевица Classique, ~265 из 400 г (Bonduelle)
- Жареная лапша
- Шоколад горький *Россия*
- куриные котлеты на пару
- активия творожная
- пасха творожная
- гречка
- макаруны тесто
- uovo
- Гречка в кефире 1,5%
- colomba
- hamburger
- Майонез домашний из желтков
- тушеные кабачки с перцем и соевым соусом
- maasdam milbona
- caciotta primo prato
- Салат из черемши с майонезом
- мус колб
- Ананас
- Шатер любви
- макаруны начинка белый шокоад
- Морская капуста сушеная
- Восторг
- весенний салат с курицей
- омлет с лисичками
- чай
- Мороженое Сандей Кармельный
- Грудка отварная
- Гречка зеленая
- Каша из зеленой гречки
- кальмар
- сосиска
- смузи be true
- крылышки бургер кинг 6 шт
- крылышки бургер кинг 6 шт
- картошка фри маленькая бургер кинг
- луковые кольца 6 шт бургер кинг
- картофельное пюре на молоке
- кофе с молоком и сахаром
- твистер цезарь
- холодный кофе
- рожок икея
- цезарь с красной рыбой
- таро чипс
- БигМак
- морс из черной смородины
- Макфлурри
- сыр Ольтермани 9%
- Сыр мягкий "Деревенский свежий", Домик в деревне, 45%, 200 гр.
- соль йодированная
- Щи из кислой капусты вегетарианские 20.04.2014
- Гречка отварная 20.04.2014
- Щи из квашеной капусты вегетарианские, 20.04.2014
- сырный суп
- салат зеленый
- куриный сур с грибами и сливками
- Кекс "Столичный" ГОСТ
- Сливочный винный суп
- Заварной кастард
- Холодный крем-суп из огурцов и авокадо
- Суп гороховый
- компливит
- Паста с креветками в остром соусе
Метки: Как приготовить винегрет овощной без масла, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет овощной без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
