Рецепт Капуста кваш.с р/м 27,10.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста кваш.с р/м 27,10.25
| Капуста белокочанная, квашеная | 138 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 0 г |
| Капуста маринованная | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста кваш.с р/м 27,10.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.5% | 5067 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15.2% | 487 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7% | 1053 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.466 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 18.8% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.116 мг | 15 мг | 34.1% | 25.2% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5016 мг | 20 мг | 2.5% | 1.8% | 3987 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.97 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 38.9 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Натрий, Na | 665.58 мг | 1300 мг | 51.2% | 37.9% | 195 г |
| Сера, S | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6274 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 3.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3255 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.4% | 1379 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10956 г |
| Фтор, F | 9.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.2592 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.843 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.318 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.713 г | min 16.8 г | 16.1% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.2% | 49% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.817 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста кваш.с р/м 27,10.25 составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА КВАШ.С Р/М 27,10.25
Капуста кваш.с р/м 27,10.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,4 %, витамином E - 34,1 %
Чем полезен Капуста кваш.с р/м 27,10.25
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое сливочное крем-брюле с карамелью "рожок Сам-по"
- ЧимЧим
- Мюсли "Dr.Benner" кранч-шоколад
- Мясо деревенское
- Сыр бюш
- Шпроты без масла
- Салат: капуста, зелень
- Чечевичный суп
- Домашний майонез tvcook
- Грибной паштет
- Овсяная шоколадная каша с орехами и черносливом
- Салатная смесь Тоскана Вкус Вилл
- Льняная каша
- ПП-шаурма
- Оливье
- Салат Фор лайф
- Шарон
- Велвумен плюс Омега 3-6-9
- Курица в сливочном соусе
- Микс из проростков 2
- Салат с апельсином Форлайф
- Красная рыба с овощами
- Оладьи
- Говядина тушёная Форлайф
- Фарш для котлет (свинина+говядина) Юлин
- Маффины
- Гречневая каша на молоке
- Макароны 4 злака
- печенье со злаками
- Шоколадно-банановые кексы
- Грудинка на кости 1 сорт
- Конфеты Migle
- Блины
- Пончики твороженые
- Рулет из филе курицы с яйцом
- Риет из лосося
- Аэрофлотсуие конфеты
- Филе семги
- Бульон с окорочком
- Булочки с тыквой =мое=
- Желе из пакета
- Овсяное печенье
- желе с ароматом апеьсина (сухое)
- Кальмар кольца
- Каша нут
- Запеканка творожная с тыквой (немо)
- Грибы жареные
- Макароны с курицей
- Икра минтая
- Каша кукурузная
- Окорочка жареные в духовке (3.12.19г)
- Ленивые голубцы
- Пикша филе жаренная
- Плов
- Белковая лепешка
- Паровые котлетки
- Хлеб
- Салат 5.12
- Шоколад на сиропе топинамбура
- Тыквенные блинчики
- Прочее
- Фараделла
- Печенье к клюквой и белым шоколадом
- Шоколад белый 29,2 % какао в галетах Blanc Satin Cacao Barry
- Котлеты из куриного филе
- Творожная ватрушка с ягодами
- Горбуша тушка горячего копчения
- Фарш куринный
- Подлив от тушёной курицы
- Голубца с фаршем и рисом
- Омлет с помидором
- Каша пшено
- Рассольник
- Макаронные изделия спагетти группы В в/с Пастораль
- Окунь припущенный
- Салат мясной с шампиньонами
- Хлеб отрубной
- Сливки 20%
- Хлебцы зерновые
- Хлеб Берёзовский
- Паштет
- Пюре Лена картофельное на воде
- Козинак в шоколаде. Семечки в шоколаде
- Паштел де ната
- Сливки
- Салат нутовый
- Куриный биточек
- Пишмане
- Мясо лося с грибами Лена
- Макароны с тушенкой
- Свежий салат
- Пастила лента 365дн
- Кус-кус (1:4) Лена
- Прованские травы
- Сметанный соус
- Салат из кальмаров
- Оладушки на кефире
- Найтворкс
- Грибной суп
- Конфетки
Метки: Как приготовить Капуста кваш.с р/м 27,10.25, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста кваш.с р/м 27,10.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
