Войти

Рецепт Салат оливье деетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливье деетический

филе куриное вареное 08.06.13 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 150 г
Огурец соленый 100 г
Йогурт Белый Классический [Простоквашино] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье деетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 19.9% 603 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 7.3% 1633 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 1.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В4, холин 78 мг 500 мг 15.6% 18.7% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 15% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 15.7% 766 г
Витамин В9, фолаты 8.978 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 17.5% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.306 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 4.917 мкг 50 мкг 9.8% 11.8% 1017 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.1703 мг 20 мг 25.9% 31.1% 387 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.41 мг 2500 мг 6.4% 7.7% 1568 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2% 5727 г
Кремний, Si 11.042 мг 30 мг 36.8% 44.2% 272 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 10.7% 1125 г
Натрий, Na 176.68 мг 1300 мг 13.6% 16.3% 736 г
Сера, S 106.8 мг 1000 мг 10.7% 12.8% 936 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 13.2% 912 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2187 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 5.884 мкг 10 мкг 58.8% 70.6% 170 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6873 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 5.5% 2160 г
Молибден, Mo 0.208 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 33654 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.34 мкг 55 мкг 7.9% 9.5% 1267 г
Фтор, F 62.43 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6407 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 11% 1085 г
Цинк, Zn 1.1595 мг 12 мг 9.7% 11.6% 1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат оливье деетический составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ ДЕЕТИЧЕСКИЙ

Салат оливье деетический богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 25,9 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 58,8 %

Чем полезен Салат оливье деетический

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оливье деетический, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье деетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
2 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%