Рецепт Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.)
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 100 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 5 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.7% | 2303 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.5% | 341 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.3% | 621 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 59.64 мг | 500 мг | 11.9% | 4.7% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.42 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.7% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.949 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9037 мг | 20 мг | 4.5% | 1.8% | 2213 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.22 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2653 г |
| Кальций, Ca | 69.76 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1433 г |
| Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5479 г |
| Натрий, Na | 41.78 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3112 г |
| Сера, S | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2606 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 3.5% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 69.49 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 1.1% | 3766 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.2% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Молибден, Mo | 3.955 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Олово, Sn | 8.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.214 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22075 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.167 г | min 16.8 г | 30.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.) составляет 253,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 253.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 22.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 56.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕМ ПЛОМБИР ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ (СМЕТ.)
Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 11,9 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины с ягодами
- Шаурма
- Овсяноблин Мой с Кефиром
- Хлопья гречневые, не требующие варки Gusto
- Тесто пресное с уксусом (лепешки, бандерчики)
- Кабачковые оладьи на кето
- weizen brötchen zum fertigbacken
- Шиповник
- holänder schmelzkäsescheiben
- Лепешка с мясом и сыром (как чебурек)
- Кумкват сушеный
- Гречневая каша на кур.бульоне
- Птичье молоко по Дюкану в стаканчике
- Творог 0%
- Суп овощной
- Блины по Дюкану
- Творог мягкий Нежный
- сухарики ржаные
- Торт Атака
- Ребра с овощами
- Ши с куриной грудкой
- Филей с/к
- Тыквенная каша
- Рассольник
- хлеб Вильнюс (Дионис)
- Суп с потрошками
- Хуторок творог обезжиренный
- Конфеты *Аля-халва*
- Мука арахисовая
- Сельдь филе Матиас
- Йо
- Голубцы ленивые
- Плов с шампиньонами
- Котлеты паровые
- Скумбрия заливная
- Булочка лакомка с малиной 50 гр/шт
- Зеленчуци на скара
- Конфеты за 10 минут
- Пюре из цветной капусты со сливками и сладким перцем
- Жареная картошка
- Салат оливье деетический
- Japanese chicken teriyaki
- Кета на пару
- Конфеты брусника-морошка ЭкоБотаника
- Картофельная запеканка
- Чай Молочный улун
- Кускус с овощами
- Овсяная каша клубника с молоком
- Торт суфле
- Масло сливочное 73%
- Бандерчики с фаршем (тесто пресн. с уксусом)
- Овсяная каша без варки клубника с молоком
- Легкое свиное отварное грубо
- Олади капустные
- Пирог с ветчиной и сыром
- Молоко 2,6%
- Отруби пшеничные На здоровье
- Говядина с овощами и стеблями сельдирея
- Пюре пармезан зелень
- Соус йогуртный Мууйонез Простоквашино
- Рассольник я
- Салат Даниела микс 7
- Капуста с яйцом потушеная
- Сельдь под шубой
- Батончик Клубника+цельные злаки
- Борщ мой
- Хлеб ржаной кротой
- Желатин пищевой
- Galettes blé noir
- Сыр сливочный с плесенью (Германия)
- Blanc de poulet 25 sel
- прот печ апельсин
- Брокколи в кляре
- Имбирный напиток
- ДэТриФерол витамин Д
- "иваси" консерва
- Омлет
- Рис отварной
- Морской окунь
- Начинка для голубцов
- Витрум
- Уха
- манка из тверд сорт
- Уксус яблочный органический ММТ
- Имбирь маринованный
- Ланч, вт, 2
- Творожная запеканка
- Кирпичик Dark с кориандром
- Куриное ассорти
- Фасоль стручковая жаренная кокосовое масло
- Хлеб по Дюкану
- Тыквенное пюре
- Оладьи из кабачков
- Копченая рыба
- Низкокалорийный сироп Банан
- Протеин F80
- активия
- Запеканка без муки
- Котлеты рыбные на пару
- Салат из дайкона и сметаны
Метки: Как приготовить Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.), калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем Пломбир для тортов, пирожных (смет.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
