Рецепт Каша "Кукурузная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша "Кукурузная"
| Кукурузная крупа | 100 г |
Способ приготовления
Сложные углеводы. Крупы.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша "Кукурузная"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.3% | 916 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Углеводы | 71 г | 219 г | 32.4% | 9.9% | 308 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 7.3% | 417 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18571 г |
| Сера, S | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 4.1% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 4.6% | 667 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 13.7% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.1% | 500 г |
| Медь, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 6.4% | 476 г |
| Молибден, Mo | 11.6 мкг | 70 мкг | 16.6% | 5.1% | 603 г |
| Никель, Ni | 23.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17 мкг | 55 мкг | 30.9% | 9.4% | 324 г |
| Титан, Ti | 27 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 22.7 мкг | 50 мкг | 45.4% | 13.8% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша "Кукурузная" составляет 328 кКал.
- Порция = 100 гр (328 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 328 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 71 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 14 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША "КУКУРУЗНАЯ"
Каша "Кукурузная" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,5 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 13,6 %, железом - 15 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 20 %, медью - 21 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 30,9 %, хромом - 45,4 %
Чем полезен Каша "Кукурузная"
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье мультизлаковое Утреннее
- Макароны "Отварные"
- Мороженое Равиолло рожок
- Грудинка свинная
- Сельдь по-венгерски
- Мимоза
- Лепешка домашняя
- Конфеты эко ботаника
- Запеканка картофельная с мясом и сметаной
- Bounty 1 конфета
- Суп грибной с сухариками (растворимый)
- Вермишель "Отварная"
- Кэроб Полеззно
- Мойва тушеная
- Каша "Рисовая"
- Морская капуста сушеная сахалинская
- Космостарс
- Капуста с кукурузой
- Кета запеченная с овощами в пергаменте
- Яичница с луком и морской капустой
- Вырезка свинная Билла
- Заливной пирог с капустой и курицей
- Плавленый сыр
- Омлет
- Батончик Миндаль
- Вафли венские со сгущенкой
- Морская капуста сушеная МИЕК
- Горох "Отварной"
- Печень куриная с яблоками
- Сырники Емельяненко
- Фаршированные шампиньоны
- сыр легкий
- сельдь тихоокеанская
- Фасоль красная вареная
- Багет пшеничный
- Хлеб "Новославянский с семенами"
- Запеканка творожная
- Творожная запеканка с грушей и ванильным соусом
- Тесто для сосисок
- Чечевица с тыквой и морковью
- Форель слабосоленая филе-кусок
- Котлеты
- Оладья на кефире
- Вода с медом
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Пирог заливной с рыбой
- Тыквенный суп с курицей и чечевицей
- Лепешка итальянская с овощами фокачо (с луком)
- Сухари с ванилином
- Изделия хлебобулочные «Каравай»
- Запеканка творожная 670г. 2 %
- Суп пюре из тыквы
- Ultra women's
- Шампанское&Персик
- Йогурт КИРЖАЧСКИЙ
- Творог мягкий обезжиренный
- торт "Дон Панчо"
- Печенье овсяное с кусочками шоколада Хлебный Спас
- Торт "Дон Панчо"
- Творог обезжиренный
- Сырник без муки
- Сырники с бананом
- Йогурт питьевой манго-маракуйя
- ОМЛЕТ
- Суп "звездочки" maggi
- Корейка классическая
- зефир в шоколаде
- Халва из подсолнечника и меда
- Колечко песочное
- Печенье из тыквы
- Конфеты Вдохновение
- Суп из всего 26.11
- Вишнёвый джем без сахара (стевия)
- Вафли
- Орехи грецкие в меде и сметане
- Омлет 09.08.23
- Капуст.салат с май.
- чай черный с бергамотом Saito
- Батончик протеиновый Daribar (брауни)
- Винигрет
- Куриное филе
- Конфеты Маска
- Кисель Фит-Парад
- Голень куриная жареная с прованскими травами
- Бутерброд горячий с яйцом и сыром
- льняные крекеры
- Рулет из лаваша
- Яичница
- Овсяная каша молочная
- Белый йогурт классический
- Говядина в духовке
- Бринза люта
- Суп-пюре из тыквы и чечевицы
- Джем из фейхоа
- Ростковый микс салат Живи вкусно! Маш, чечевица, подсолнечник
- лаваш тонкий Надзбруччя хлеб
- Говядина в кисло-сладком соусе
- Pumpkin cookies
- Говядина в кисло-сладком соусе
- Крупа овсяная
Метки: Как приготовить Каша "Кукурузная", калорийность 328 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша "Кукурузная", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
