Рецепт Суп с сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сардиной

Вода 1850 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 40 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сардины каспийские в масле, консервы 230 г
Подсолнечное масло 40 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сардиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 21.1% 949 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 23.1% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.172 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12610 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 13.9% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 9.5% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 40% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.4305 мг 20 мг 2.2% 4.4% 4646 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.76 мг 2500 мг 6.1% 12.3% 1637 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7974 г
Кремний, Si 8.294 мг 30 мг 27.6% 55.5% 362 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4459 г
Натрий, Na 163.24 мг 1300 мг 12.6% 25.4% 796 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4216 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 4.4% 4571 г
Хлор, Cl 264.08 мг 2300 мг 11.5% 23.1% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 22.53 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4337 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 77.5% 260 г
Литий, Li 12.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4329 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 8.5% 2384 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 9.5% 2141 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 72.3 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5533 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 6.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7838 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.851 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с сардиной составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 363 гр (180.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С САРДИНОЙ

Суп с сардиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином K - 19,9 %, кремнием - 27,6 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Суп с сардиной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сардиной, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сардиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги