Рецепт Подосиновики с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подосиновики с луком
| Подосиновик (Тушение) | 370 г |
| Вода | 78 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 343 г |
| Масло Золотая семечка | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подосиновики с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.3% | 3040 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.4% | 1037 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 34.2% | 377 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 14.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 3.23 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 15480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.256 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6994 мг | 20 мг | 23.5% | 30.3% | 426 г |
| Ниацин | 5.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.92 мг | 2500 мг | 11.4% | 14.7% | 874 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5316 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 11% | 1170 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2445 г |
| Натрий, Na | 4.88 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26639 г |
| Сера, S | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2832 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 11.2% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3130 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.507 мкг | 10 мкг | 25.1% | 32.4% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1693 г |
| Медь, Cu | 44.44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.7% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 0.207 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 33816 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13865 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 4.8% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Подосиновики с луком составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.3 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДОСИНОВИКИ С ЛУКОМ
Подосиновики с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 25,1 %
Чем полезен Подосиновики с луком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Изюм
- Фрикадельки говяжьи с сыром
- Запечённое куриное филе с сыром и томатной пастой 031119 (Антон)
- Рафаэлки с овсом
- Салат из свёклы с чесноком и солёным огурцом
- Орео
- Куриная грудка с цветной капустой
- Кабачки как грибы
- Печеночные кексики
- Ehrmann
- Роллы с семгой и огурцом
- Буррата (сыр)
- Творог 0,5%
- Козинак кунжутный
- Репа с мясом жарпар
- Геркулес монастырский
- Рис круглый
- Рисовая молочная каша
- Тефтели куриные с овощами в яичной заливке.
- מיונז Махеев
- Запеканка творожная с черной смородиной
- Борщ без мяса
- Баранки
- Постный гороховый суп-пюре
- Сыр плавленый свежая марка треугольник
- Кокосовая паста нежная
- Шоколадный микс
- Пюре из груши и яблок ФрутоНяня
- Паста с куриной грудкой
- Тыква, запечённая с брынзой
- Мидии о варные.(50/34)
- Хлебцы хрустящие "Прованские травы"
- Кокосовая вода
- Креветки королевские отварные
- Манка
- Ванильный сахар
- Рагу из тыквы и кабачка
- Пюре из цветной капусты
- Геркулес деревенский
- Хлеб с гречневой мукой
- Сметана 10% славяночка
- Лаваш армянский
- Американское печенье Cookies
- Творог 0%
- Йогурт греческий TEOS
- мини-маффины с клубничной начинкой
- Хлеб ржано-пшеничный (обезжиренное молоко)
- Гречка с курицей и грибами ,запеченная в сливках
- Яблоки тертые с медом
- Рулет с маковой начинкой с глазурью
- Картошка отварная и бжаренная
- Фаршированный перец
- Соус Карри
- Греческий салат
- Сыр ГАУДА, ломтики
- Запеканка с тыквой
- Утиный суп с овощами
- Матча заверенный на воде с кокосовым молоком
- Финский овсяный хлеб
- Шаурма
- Маття с кокосом
- Суп (куриное сердце, бульон от пекинской капусты, макароны)
- К рису
- Гренки
- хлебцы молодцы
- Суп щи
- Курица объедение
- Котлеты говядина+курица 04.11 заморозка
- Шарлотка
- Шампиньоны с зеленью
- Свининатуш
- Греческий йогурт
- Рис
- нут
- Цветная капуста с сыром
- Гуляш с нутом
- сыр голландский премиум поставы
- печенье премиум
- Бурый рис
- Сгущенка 8,5%
- перловка
- Спагетти №1
- Мюсли 04 11
- Фарш "домашний"
- окорочок куринный
- Перловая каша
- Мясо по-французски
- Салат с сельдереем, шпинатом и авокадо
- Плов
- Сельдь под шубой 04.11.2019
- Куринные окорок
- витамин б12 и д3
- Перловка
- Сырники с маком
- Овсяноблин
- Колбаса свиная в кишках домашняя
- Ягодная запеканка
- Кролик запечённый с картофелем
- Гречневая каша
- Кокосовое молоко
Метки: Как приготовить Подосиновики с луком, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подосиновики с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
