Рецепт Жареная колбаса докторская с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная колбаса докторская с луком

Колбаса вареная, докторская	100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	17 г
Лук жареный по 2-56	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная колбаса докторская с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	296.3 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	568 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	4%	835 г
Жиры	24.7 г	56 г	44.1%	14.9%	227 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	1.4%	2380 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.9%	1176 г
Вода	52.6 г	2273 г	2.3%	0.8%	4321 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.8 мкг	900 мкг	5.8%	2%	1737 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	3.5%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.1%	1622 г
Витамин В4, холин	1.91 мг	500 мг	0.4%	0.1%	26178 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	2.2%	1515 г
Витамин В9, фолаты	1.916 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	20877 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.2%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	1%	3346 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	0.4%	7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.509 мг	15 мг	10.1%	3.4%	994 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.224 мг	20 мг	16.1%	5.4%	620 г
Ниацин	1.537 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.96 мг	2500 мг	10%	3.4%	996 г
Кальций, Ca	40.47 мг	1000 мг	4%	1.3%	2471 г
Магний, Mg	22.21 мг	400 мг	5.6%	1.9%	1801 г
Натрий, Na	590.75 мг	1300 мг	45.4%	15.3%	220 г
Сера, S	77.46 мг	1000 мг	7.7%	2.6%	1291 г
Фосфор, P	151.6 мг	800 мг	19%	6.4%	528 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.607 мг	18 мг	8.9%	3%	1120 г
Марганец, Mn	0.0004 мг	2 мг			500000 г
Медь, Cu	0.61 мкг	1000 мкг	0.1%		163934 г
Селен, Se	0.102 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	53922 г
Фтор, F	0.29 мкг	4000 мкг			1379310 г
Цинк, Zn	0.0153 мг	12 мг	0.1%		78431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.428 г	~
Валин	0.405 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.334 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.573 г	~
Метионин	0.211 г	~
Метионин + Цистеин	0.326 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.535 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.605 г	~
Гидроксипролин	0.102 г	~
Глицин	0.464 г	~
Глутаминовая кислота	1.254 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.274 г	~
6:0 Капроновая	0.125 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.154 г	~
12:0 Лауриновая	0.175 г	~
14:0 Миристиновая	1.108 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.373 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	2.113 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.809 г	min 16.8 г	52.4%	17.7%
14:1 Миристолеиновая	0.199 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.733 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.857 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.428 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.235 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Жареная колбаса докторская с луком составляет 296,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	296.3 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	24.7 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	52.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КОЛБАСА ДОКТОРСКАЯ С ЛУКОМ

Жареная колбаса докторская с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, фосфором - 19 %

Чем полезен Жареная колбаса докторская с луком

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареная колбаса докторская с луком, калорийность 296,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная колбаса докторская с луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Лучшие рационы

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе