Рецепт Суп гречневый (постный с пережаркой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гречневый (постный с пережаркой)
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 6 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый (постный с пережаркой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.9% | 12667 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2487 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 26.5% | 895 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 28.7% | 829 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.6% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.526 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 26212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 19.2% | 1237 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3776 мг | 20 мг | 1.9% | 4.5% | 5297 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.32 мг | 2500 мг | 3.8% | 9% | 2651 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9311 г |
| Кремний, Si | 6.59 мг | 30 мг | 22% | 52.1% | 455 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 6.2% | 3795 г |
| Натрий, Na | 175.14 мг | 1300 мг | 13.5% | 32% | 742 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11587 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 5.2% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 272.88 мг | 2300 мг | 11.9% | 28.2% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 4.7% | 5028 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 22% | 1071 г |
| Литий, Li | 5.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 8.8% | 2685 г |
| Медь, Cu | 46.68 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.1% | 2142 г |
| Молибден, Mo | 2.766 мкг | 70 мкг | 4% | 9.5% | 2531 г |
| Никель, Ni | 0.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.8% | 6411 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1432 мг | 12 мг | 1.2% | 2.8% | 8380 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 80.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый (постный с пережаркой) составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ (ПОСТНЫЙ С ПЕРЕЖАРКОЙ)
Суп гречневый (постный с пережаркой) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 22 %, хлором - 11,9 %
Чем полезен Суп гречневый (постный с пережаркой)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вит. Д3, 1 капля=5000МЕ
- Кабачок с овощами в духовке
- Куриная голень с кожей
- Доширак со вкусом свинины
- Бигус с куриными сердцами (немо)
- Глюкоз Виталь
- Салат овощной
- Шарлотка моя
- Шакшука
- Салат с фасолью
- Салат овощи
- Паштет из куриной печени
- Пицца с семгой
- Рубленные котлеты
- Оладьи твороженные
- Дессерт рулет творожный
- конфеты ореховый вкус
- Творог обезжиренный
- Салат Нисуаз
- витамины от А до Цинка
- Vitamin D-3
- пирожок с мясом
- Pancetta affumicata
- Ризотто с креветками
- Салат (огурец, паприка, яблоко, грецкий орех)
- Ацидобифилин 2,5%
- Салат из красной капусты
- Соус свит Чили (Santa Maria)
- Kase Bacon Bratwurstchen
- Грилата с яблоком
- Grenade carb killa spread white chocolate cookies
- Биокефир лёгкий 1%
- Цикорий Тибет
- Сухарики со специями
- Гречневые хлебцы
- Конфеты из кокоса
- Хлеб для сендвича/ bim
- Готовка-куриные желудочки в сметане с луком
- соус шаурма
- Рулет с творогом
- Тушеные овощи с грибами
- Вермишель ПАУТИНКА
- Мука рисовая цельнозерновая
- Кефир 1%
- кукуруза консервированная
- Блины из кабачка
- Тефтели домашние (мамины)
- Паста курица томат
- Конфеты из сухофруктов
- Яйца запеченные с яйцами и авокадо.
- Кекс кокос
- креветки
- Даниссимо десерт с делюкс
- Хлопья кукурузные
- Овощной салат с курицей
- Хлеб украинский новый
- колбаса докторская саки
- Авокадо-панкейки.
- Овсянка 50/50
- Сэндвич со свининой
- курочка с травами
- Каша кукурузная молочная
- Чай каркаде
- Тилапия жареная
- Тушёная фасоль с морковью и луком
- Омлет с грибами, сыром и авокадо.
- Постный борщ
- Protein yogurt
- Филе куры тушен.(катя)
- Кефир 1 %
- Овсянка с яйцом и авокадо
- Чай чёрный
- Блинчики с шоколадным муссом из авокадо.
- хлебцы овсяные
- Свинина, шницель - 200 кк
- С копченостями
- Кабачки
- Картофель " Farm stores "
- Протеиновый батончик
- Sojamehl
- Фермерский сыр мягкий
- Mohn
- Нуга с арахисом
- Сыр чеддер плавленый " Seriously"
- Гороховая каша с маслом
- Сывороточный протеин
- Хлеб бородинский ,батон
- Каша геркулесовая с курагой и изюмом
- Сырник кокос
- Куриное филе запеченное с овощами
- Палета асада
- Торт ПП Медовик
- Кофе натуральный с молоком
- Gold ginger
- Пита вегетарианская
- Мороженное Альмонд 6*90
- Биточки из семги с фасолью, полбой и киноа
- Тофу по-домашнему
- Протеин
- Кетчуп
Метки: Как приготовить Суп гречневый (постный с пережаркой), калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый (постный с пережаркой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
