Рецепт Панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Панакота
| Желатин пищевой | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Способ приготовления
Желатин в молоко разбухать на 10 минут и подогреть до полного растворения без кипячения. Остудить и в холодильник до полного застывания.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Панакота".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.2% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 13.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 23.14 мг | 500 мг | 4.6% | 7.7% | 2161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 12.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.902 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 21.9% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.3% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.5% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0681 мг | 20 мг | 5.3% | 8.8% | 1872 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.16 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.5% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 131.37 мг | 1000 мг | 13.1% | 21.9% | 761 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2616 г |
| Натрий, Na | 49.24 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.3% | 2640 г |
| Сера, S | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3517 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 19.7% | 850 г |
| Хлор, Cl | 107.84 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.8% | 2133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 1.3% | 13139 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.8% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 13% | 1276 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Медь, Cu | 42.55 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.2% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 11.7% | 1428 г |
| Олово, Sn | 12.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.961 мкг | 55 мкг | 3.6% | 6% | 2805 г |
| Стронций, Sr | 16.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20398 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Панакота составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАНАКОТА
Панакота богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 11,8 %
Чем полезен Панакота
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу
- Ханум с картошкой
- протеин сывороточный vplab platinum whey
- яйца с овощами
- Капуста с грибами
- Сыр
- куриный суп с рисом
- Сердечки в сметане
- Хрустящая гречка с мёдом пророщеная
- Крылышки Кинг XXL 29 шт. (614г)
- сливовый пирог
- желе банановое
- Яблчные оладьи
- Венские вафли
- Фаршированная скумбрия
- Шоколад на изомальте
- Омлет
- Батончик Сникерс 50,5 г
- Вода минеральная "Псыж"
- Бутерброд с сыром олтермани и колбасой велком
- Макароны (Лидская мельница)
- Пицца Супер папа
- Ветчина вареная из мяса птицы "Нежность люкс"
- Кофе с медом и лимоном
- Коктейль с отрубями
- Картофельные котлеты с ветчиной и сыром
- Лукум сбивной с вишней
- Соус греческий
- Овсяноблин с мягким творогом
- Рахат-Лукум лакомка рулет
- Хрен столовый [Красная цена/Моя цена]
- Омега-3 Сибирское здоровье
- Свекольный салат
- мед цветоч майский
- Мусс мандариновый
- Тортилья с ветчиной
- Салат из капусты
- Котлеты с кабачок (фарш индейка)
- Иолактон 2.5%
- Хрещатик крем-брюле
- печенье обогащенное железом
- Макароны с фаршем тушеные
- Омега-3 California GOLD Nutrition
- Штрудель яблочный с орехами сухой
- Whey Protein
- Лечо
- Икра в духовке
- морковная котлета
- Постные блины с обойной мукой
- Рагу запеченное в рукаве
- Фунчоза под китайским устричным соусом с грибами шиитаке
- смузи финик с молоком, семена чиа
- Курица в кляре
- Вода
- Бульон куриный
- Суфле с вишней
- Пряники Яблочно-Вишневые (1шт 19г) ВкусВилл
- Куриный бульон из грудки
- Хлеб по Дюкану
- говяжьи котлеты
- стейк мачете
- Салат с зеленью
- АКТИВИА
- Омега 3-6-9 [Doppel Herz]
- БУЛЬЙОН С КУРИЦЫ
- Зелёный холодный чай по японски (имбирь и лемонграсс)
- В6
- Протеиновый коктейль
- Оладьи из печени
- суп на курином бульоне с вермешелью
- заготовка для рагу
- Бутер
- Рагу 10,08,2019
- Инжир с грецким орехом в шоколадной глазури
- Печенье из геркулеса
- Тортилья пшеничная с отрубями и льняными семенами
- Булгур с овоцами
- Картофельное пюре (с пересчётом соли)
- Хлорофилл жидкий
- Фасоль стручковая резанная
- мекси
- Протеиновый суп с мясом и зеленью
- Камбала, филе (кусочки мяса) порционное замороженное
- Овсянка в банке
- ананас сушеный
- Камбала, филе с луком
- Шоколад 97,7%
- Фрикадельки
- Слойка с маком и изюмом
- Fit parade
- Coconut Milk
- Сыр Припятский
- Протейновый суп Томат
- Молочная лапша
- кефир 1,5% 500г
- Вермишель
- Салат с морской капустой, перцем и помидорами
- Рататуй Вешенская
- Творог 0%
- Drops-cocos
Метки: Как приготовить Панакота, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
