Рецепт Соте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соте
| Морковь (Варка без слива) | 65 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 105 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 215 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 225 г |
| Масло оливковое | 26 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 220 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.2% | 1600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.8% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 38.3% | 465 г |
| бета Каротин | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 41.5% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 7.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.079 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.2% | 2841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 11.2% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 8.4% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7703 мг | 20 мг | 3.9% | 7% | 2596 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.5 мг | 2500 мг | 10% | 17.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5543 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 6.6% | 2705 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24575 г |
| Сера, S | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6154 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 6.8% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 6.2% | 2853 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 46.7% | 382 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 11.6% | 1546 г |
| Медь, Cu | 82.47 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 4.797 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.3% | 1459 г |
| Никель, Ni | 4.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20221 г |
| Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29240 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.9% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.2513 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОТЕ
Соте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, кобальтом - 26,2 %
Чем полезен Соте
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кускус с грибами и зеленью
- Сырный суп
- Рис 8.08.
- Оленина с маслом жареная
- Оливковое масло первого холодного отжима "Monini"
- Свинина вяленая (Metzgerfrisch)
- Творожок Савушкин
- Сырники
- Вафли с вареной сгущенкой
- Хлеб с орехами пекан и клюквой
- Тирольский пирог Клубника
- Конфеты Вечеринка
- каша овсяная яблоко
- Шоколадное печенье без сливочного масла
- кабачки 08,08,2019
- Пельмени с мясом и капустой вареные
- огурцы 08,08,2019
- хлеб житный
- Бананово-творожное суфле с малиной
- яблочные оладьи
- КОРДОН-БЛЮ с ветчиной и сыром ВкусВилл
- Морковный пп торт
- Салат из морской капусты
- Паннакота моя
- Хлеб финский зерновой "Польза" (3 злака, постный хлеб)
- Витамин D3
- Селен актив
- Батончик "Твикс"
- Пиво Хайнекен 0
- Печень трески (Ультрамарин)
- Аевит
- Батончик "Соленая карамель"
- Бисквитное пирожное "Русский бисквит" клубничное
- Рагу
- Селедочка с укропом в масле
- Кабачки с чесноком
- Сахарно-коричная посыпка
- морская капуста с яццом
- Куриное филе в кефире на сковороде
- сосиськи
- Творожно-овсяное печенье с корицей
- Аджапсандали
- Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
- Насыпной яблочный пирог
- Кабачковая запеканка пробую свой рец
- оладьи из кабачков
- Кабачки фаршированные говяжим фаршем с сыром
- заправка для салата
- лобио
- the carb crusher
- Йогурт греческий TEOS
- Фружеле fitnes
- Курага в шоколадной глазури с миндалем
- Яичница с овощами
- пиво неф
- Перец Халапеньо
- Корзиночка со сливками Сигма
- Кабачки в сухарях
- Тунец натуральный консерва
- Моцарелла с соусом из помидоров
- Митболы
- Голень куриная в рукаве
- Курица гриль в соевом соусе
- Бедрышки кур запечен 08.08.19
- Цикорий со сливк 10%
- Фарш в кисло-сладком соусе по-китайски
- В мультикомплекс
- Nestle Fitness батончик мюсли
- Хлебцы
- Хлебцы карамельные
- Банановый пирог классический
- Салат овощной
- Блины с жар. луком
- Миндально-сливочные кексы на белках
- Профітроль морозиво
- Салат из белокочанной капусты с куриной грудкой
- Суп гороховый на ребрах
- Фасоль тушеная
- белковый коктейль
- Шаурма/шаверма
- Запечённые баклажаны
- dzērveņu pergale šokolāde
- Лидский квас темный
- Брауни с кабачком
- кетчуп Heinz
- Печеночные оладьи
- свекольный брауни
- Чипсы Лейс острые рёбрышки
- Баклажаны тушёные
- Пицца Большая Бонанза
- Скумбрия в томате
- Ponchik iris
- Сливовый пирог
- Ряженка Простоквашино
- Суп нут-томат
- Шоколад белый Caotina
- Рыба в сметане в горшочке
- Вареники с чёрной смородиной
- Куриная грудка
- манка на молоке
Метки: Как приготовить Соте, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
