Рецепт Французский хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Французский хлеб
| Мед пчелиный | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| сахар | 42 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 325 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Французский хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.6% | 966 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 7.6% | 589 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 31.4 мг | 500 мг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.624 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.588 мг | 15 мг | 17.3% | 7.7% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 1.852 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.52 мг | 20 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.25 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2597 г |
| Кальций, Ca | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2324 г |
| Кремний, Si | 1.825 мг | 30 мг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3484 г |
| Натрий, Na | 15.53 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8371 г |
| Сера, S | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3098 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 5.8% | 762 г |
| Медь, Cu | 50.15 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.2% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 7.612 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.821 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.3% | 1950 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9017 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4406 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.558 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский хлеб составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 224.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 37.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 53.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
Французский хлеб богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 17,3 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Французский хлеб
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутер
- филе с кабачком под сыром
- Кабачок с перцем и морковью
- Кекс ржаной с изюмом
- Чернослив Михайлович
- Творог 0.2%
- Суп с тушенкой
- Творожное зерно в сливках
- Eco Greco наполнитель персиковый
- Домик в деревне йогурт черничный
- Торт минутка в микроволновке
- Омлет на воде
- TEYOKI Десерт соевый "Черничный"
- протеиновый коктейль 2
- Сырники мамины
- Сыр творожный
- Кекс ржаной с изюмом и творогом
- Йогурт Я вкусный с бифидобактериями 125 г
- Ветчина из грудки индейки ВкусВилл
- Суп фасолевый
- Путасу сушено-вяленая
- Геркулес
- Кофе растворимый 250 со сливками
- Сыр 15% ligt
- Крылышки куриные
- Вафли
- хрустящие отруби пшеничные с гречкой
- Рагу с картошкой и капустой
- Грибы жареные
- Суши Калифорния
- хрустящие отруби ржанные
- компот из алычи
- Каймак
- хлебцы ржанные
- Спирулина
- Горох жидкий простой 08..08.2019
- Чай с лимоном, медом, имбирем
- Пудинг рисовый
- ТМ нм
- Наггетсы из куриной грудки Perfetto
- Котлета по-китайски
- Готовые наггетсы из куриной грудки
- Лисички жареные
- Шоколад горький с мятой
- бутер
- Перловая квша с маслом
- Jaguar energy drink
- Филе курицы, тушеное с овощами в собственном соку
- Суп без ничего
- Биойогурт питьевой
- салат из морской капусты
- Майонезный
- Перец гриль
- Баклажаны гриль
- Помидоры с баклажаны
- перец фаршированный
- Fitness злаковый батончик клубника
- Гонконгские вафли
- Сырок с ванилью 5%
- Окорок в/к "Сибирские колбасы"
- Соба
- Торт "Малина-Апельсин"
- Колбаса в/к итальянская с сыром
- Гематоген Йод
- КАПУСТА
- Салат из свёклы с майонезом
- Экспонента Имуно Вишня-ревень
- Творог Фигура 3.5 Звенигора
- Печенье датское с арахисовыми лепестками
- Яичница с помидорами
- Фарш говяжий развесной Лента
- Манная каша
- Салат листовой зеленый
- Индейка с овощами на пару
- Яблоко белый налив
- Корж для торта ванильный с фруктаами в прослойке
- корж для торта Ванильный с фруктами
- Клетчатка
- Торт Ванильный с фруктами
- Чай имбирный примерно
- Хлеб заварной с сухофруктами
- бутерброд с майонезом кетчупом и колбасой
- Батончик мюсли персик
- Приправа для чая и кофе масала
- клетчатка пшеничная
- Мюсли
- Свинина с бульоном
- Запеканка классическая
- Икра армянская
- Торт Банановый остров
- Сыр плавленый "Ферма" с лесными грибами, 55% жирности
- попкорн из курицы
- Торт Мята-кокос-клубника
- Сыр плавленый сливочный 40% в сух вещ-ве
- Мука кокосовая
- Хлеб цельнозерновой Богатырский (ЭкоХлеб)
- Телятина тушеная
- Хлебцы с гречихой
- Хлеб Дарницкий новый
- Чиа семена сушеные
Метки: Как приготовить Французский хлеб, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
