Рецепт Творожек в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожек в шоколаде
| Творог 2% жирности | 197 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 5 г |
| Простокваша 1% | 26 г |
| Ванилин | 1 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 20 г |
| Вода | 43 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожек в шоколаде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.6% | 524 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.3% | 645 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.516 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.5% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 26.5% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 5.186 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.6% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8452 мг | 20 мг | 14.2% | 13.1% | 703 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.64 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 102.68 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.5% | 974 г |
| Кремний, Si | 1.435 мг | 30 мг | 4.8% | 4.4% | 2091 г |
| Магний, Mg | 53.79 мг | 400 мг | 13.4% | 12.4% | 744 г |
| Натрий, Na | 33.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3895 г |
| Сера, S | 132.47 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.2% | 755 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 20.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 82.36 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 7.1% | 1293 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 1.819 мкг | 10 мкг | 18.2% | 16.8% | 550 г |
| Литий, Li | 0.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 12.8% | 722 г |
| Медь, Cu | 297.41 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 27.4% | 336 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.2% | 1121 г |
| Никель, Ni | 6.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.513 мкг | 55 мкг | 37.3% | 34.4% | 268 г |
| Стронций, Sr | 12.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10243 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.7133 мг | 12 мг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 5.065 мг | ~ | |||
| Теобромин | 171.039 мг | ~ |
Энергетическая ценность Творожек в шоколаде составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.4 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 69.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖЕК В ШОКОЛАДЕ
Творожек в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 12,3 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 13,9 %, медью - 29,7 %, селеном - 37,3 %
Чем полезен Творожек в шоколаде
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш кефирный
- кофе натуральный с молоком
- Овсяно-творожный кекс
- Вечерний разведённый йогурт
- Крабовые палочки снежный краб
- гречка с говяжьим сердцем
- ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК Томаты неочищеные в томатном соке
- Соус томатный для пиццы
- Селедочное масло
- Хлебцы бородинские
- А-ля кютаб
- Драники в духовке
- Ставрида горячего копчения
- Килька в том.соусе
- сыр АМА
- Мини пиццы
- Капуста постная «Лэнд»
- Соус сливовый
- Баранки
- Панна Котта
- Салат айсберг
- зразы куриные с грибами и сыром
- Сырники с маком
- Салат из курицы и овощей
- Котлеты печеночные
- Смузи малина-ежевика
- Масло Подс. нераф. х.о. Русска
- Воздушная булочка в микроволновке
- Блины
- Бальзамический соус-крем
- Курин филе с помидорами 06.08.19
- Сельдь филе-кусочки в масле (к картошечке)
- Ряженка 3,2
- вареники с творогом
- Начинка для блинов
- Печенье затяжное
- vitamount for women
- Картошка с грибами
- Сочная курочка в сливках
- Салат "Розовая креветка"
- Farfalle
- Соус к салату "Розовая креветка"
- Торт Королевский медовик Глобус
- Голень цыплят-бройлеров
- Булочка со сливками
- Голень куриная запеченая 2
- Свинина тушеная с луком
- Сардельки говяжьи оригинальные
- Круассан
- Сметана 15%
- Соус йогурт зелень чеснок
- Майонез ЕЖК Провансаль 67%
- лимонад
- Хлеб Слободской
- Биойогурт малина,семена льна,киноа
- Шоколад молочный с фундуком
- яйцо курингое всмятку 60 95.2 7.7 7 0.4
- Сливки мдж 10%
- Горчица
- Гуливер (АВК)
- Суп рыбный из консервированной горбуши
- Форель запеченная без масла
- Арахисовая паста Протеин
- котлета домашняя
- Урбеч из мякоти кокоса
- Житный
- Сырная намазка от 06.08
- Сыр сливочный Вкуснотеево
- Картофель с жареным луком
- Сгущенка вареная
- Омега-3
- Gamberi sgusciati Prodotto surgelato
- Булгур
- Молоко Кубанская бурёнка 1,5%
- Оладьи на кислом молоке
- Крупа гречневая
- салат низарда
- Суп из форели
- Гречневая крупа непропареная
- Овощи тушёные в духовке
- rukkipala juuretisega taisteraleib
- Перец фаршированный куриным фаршем и овощами
- Лаваш грузинский
- Роллини
- мороженое домашнее
- Лаваш Армянский (тонкий)
- Пломбир мороженое с клубничным джемом
- Крупа овсяная плющеная
- Булгур мелкий
- Печенье протеиновое с фисташкой
- Хлебцы Dr.Korner бородинские
- Колбаса «Классическая со вкусом докторской»
- Летняя смесь с говяжим фаршем и луком
- Аква минерале лимон
- Кабачковая икра (на зиму, моя)
- Красная фасоль
- Паштет из тунца
- Семечки жареные
- Крупа пшеничная Полтавская
- Горох колотый
Метки: Как приготовить Творожек в шоколаде, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожек в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
