Войти

Рецепт Минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне

Горошек зелёный, замороженный 195 г
Картофель 527 г
Сельдерей 126 г
Морковь 302 г
Кабачок 163 г
Перец сладкий красный 171 г
Помидор (томат), парниковый 248 г
Макароны из муки высшего сорта 0 г
Подсолнечное масло 36 г
Вода 1187 г
Соус песто 80 г
Соус Песто [Filippo Berio] 0 г
Pesto Verde Classico [Dolce Albero] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.1 мкг 900 мкг 29.2% 57.8% 342 г
альфа Каротин 1.285 мкг ~
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 64.2% 309 г
Лютеин + Зеаксантин 151.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4836 г
Витамин C, аскорбиновая 23.23 мг 90 мг 25.8% 51.1% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 8.5% 2329 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39683 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6871 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2911 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.03 мг 2500 мг 7.5% 14.9% 1330 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Кремний, Si 14.631 мг 30 мг 48.8% 96.6% 205 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3127 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 3% 6500 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8532 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 7.1% 2817 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 2% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3789 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7463 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 36% 549 г
Литий, Li 21.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 10.1% 1951 г
Медь, Cu 59.02 мкг 1000 мкг 5.9% 11.7% 1694 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 14.9% 1340 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22541 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 52.22 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7660 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 11.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5581 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 33.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Минестроне составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ

Минестроне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином C - 25,8 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Минестроне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестроне, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
Элина
2025-11-02
Калорийность: 1591 кКал
Витамины и минералы: 96%
Виктория
2025-11-03
Калорийность: 1427 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
6 63
Антон Иващук
03-11-2025
Культура интернет-общения сложилась интересным обр...
10 45