Рецепт Фасоль со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль со свининой
| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Вода | 2250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 350 г |
| Укроп (Варка без слива) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.2% | 1101 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12% | 1200 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 13.4% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 28.3% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.51 мг | 500 мг | 5.9% | 8.6% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.912 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 11.9% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 3.5% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3503 мг | 20 мг | 6.8% | 9.9% | 1481 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.38 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.1% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3140 г |
| Кремний, Si | 13.199 мг | 30 мг | 44% | 63.9% | 227 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 8.1% | 1789 г |
| Натрий, Na | 16.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8035 г |
| Сера, S | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 10.2% | 1431 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 20.2% | 722 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 9.3% | 1553 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.311 мкг | 10 мкг | 43.1% | 62.6% | 232 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 14.5% | 1001 г |
| Медь, Cu | 102 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 9.212 мкг | 70 мкг | 13.2% | 19.2% | 760 г |
| Никель, Ni | 23.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.417 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.4% | 2276 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.74 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.2% | 4508 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.6% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.9219 мг | 12 мг | 7.7% | 11.2% | 1302 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль со свининой составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ СО СВИНИНОЙ
Фасоль со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,5 %, кремнием - 44 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 43,1 %, молибденом - 13,2 %
Чем полезен Фасоль со свининой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Итальянские травы
- Креветки Аргентинские красные в панцире без головы сыро-мороженый
- Печень говяжья с грибами и баклажанами в сметанном соусе
- Вряд молочный с дррбленным фундуком
- эклер
- аджаб сандал
- Collagen ostrovit
- Подушечки шоколадные
- Запеканка из куриного фарша
- Шурпа из баранины
- Тирамису Шоколад Свиточь
- салат из свеклы с чернослиом и грецкими орехами
- "energyzer" лимон-мята
- САРДИНА АТЛАНТИЧЕСКАЯ В ТОМАТНОМ СОКУ
- сыроедческие конфеты
- "solar power"
- Суп фасолевый
- батончик "сникерс" криспер
- Салат из печенных овощей
- Багет французский
- Сухари ванильные
- Котлеты рыбные
- батончик "марс"
- Клетчатка "Супер черника"
- Омлет с кабачком
- скиттлс
- Филе хека с кремом из цветной капусты
- Рыбный паштет с чесноком и лимоном
- хумус пережареные бобы
- Фрикадельки 07
- Рыбные крокеты
- Баклажан и кабачок по-грузински
- Запеканка из гречки с рыбой
- суп шпинат форель овощи
- Морс из смеси брусники, клюквы, черники
- колбаски с печенью паштет Микоян
- Чипсы Lays Maxx "Куриные крылышки барбекю"
- Пирог с творогом и вишней
- Котлеты из рыбных консервов и картофеля
- Салат
- свекла с черносливом
- Хлеб Прибалтийский Тёмный
- ГОЛУБЦЫ ИЗ МАНГОЛЬДА
- Смесь фасолевая
- Суп фасолевый "азиатский "
- Печень по-берлински
- Эклер фисташка - клубника
- Смородина протертая
- Торт "Муравейник в глазури"
- Котлеты из минтая
- Паста с рыбой и морепродуктами в сливочном соусе
- свинина с лисичками
- Горбушка с копченой курицей
- Пирог
- Рыбные оладьи
- 101 зерно зерненый творог
- Овощная запеканка с рисом, курицей и сыром
- Жареное филе хека
- Суп из цветной капусты и брокколи
- Рыба по‑гречески
- Кабачки в панировке
- Индейка с бантики
- Хлопья кукурузные фермерские цельнозерновые
- Котлеты домашние
- Хлопья из полбы фермерские цельнозерновые
- Живые хлопья из голозерного овса
- Слоеное тесто
- Куриное кольцо
- соус с оливками
- Сыр рассольный лори
- Омлет с овощами
- Цветная капуста в яйце
- Adrenaline Rush
- киноа+ овощи
- оладьи из кабачков с куркумой
- Сухари панировочные с куркумой
- Коктей клубничный молочный
- Сыр легкий 15%
- сыр творожный Прованские травы
- Дранники
- Свёкла с чесноком
- Печенье
- Соус сметана-майонез-чеснок-укроп
- запеканка гречнево-творожная с яблоком
- Живая овсянка на миндальном молоке
- филе куры жареное с капустой
- Лепешка
- кексы из бананов
- Резанные битки
- Торт Кофейно- лимонный
- Мексиканская 35 см
- Соус универсальный
- Икра кабачковая "Овощная семейка"
- Супер Папа 35 см
- Шампи
- Варенье из крыжовника
- Уха
- манка вареная
- Панкейки
- Грибной суп с разными грибами
Метки: Как приготовить Фасоль со свининой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
