Рецепт Венские вафли, домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Венские вафли, домашние
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел | 7 г |
| Сахар-песок | 60 г |
| Ванилин | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли, домашние".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.7% | 1226 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11% | 303 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 4.2% | 802 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 5.4% | 616 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 69.52 мг | 500 мг | 13.9% | 4.6% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.1% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.139 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 5.448 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7363 мг | 20 мг | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.01 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1674 г |
| Кремний, Si | 1.055 мг | 30 мг | 3.5% | 1.2% | 2844 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3620 г |
| Натрий, Na | 45.93 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Сера, S | 63.29 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1580 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 3.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 71.4 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 8.7% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
| Медь, Cu | 46.72 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 6.095 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.9% | 1148 г |
| Селен, Se | 8.307 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17452 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 1.5% | 2187 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Венские вафли, домашние составляет 300,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 300.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 18.5 г | -% | |
| Углеводы | 27.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ, ДОМАШНИЕ
Венские вафли, домашние богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, холином - 13,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 26 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Венские вафли, домашние
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Ассорти №1
- Печенье с изюмом
- пицца с сосисками
- морс из ягод с\м
- бутерброд с сыром
- бутерброд с колбасой вареной
- Гейнер
- Печенье овсяное(почти ГОСТ)
- Гейнер 0.5
- сельдь натур.консервы
- салат с морковью, изюмом и сметаной
- Закрытая пицца
- пирог с капустой
- яблоко свежее
- конфеты рафаэлло
- белковый омлет с укропом
- капуста с колбасой в мультиварке
- хлопья fitness
- куриная котлета
- Мюсли
- Молоко
- Мюсли с молоком
- Витамин В 1
- L-карнітин Эліт-фарм капс
- Чечевица
- Жиросжигающие батончики "Худеем за неделю"
- морская капуста маринованая
- крабовые палочки
- Фруктовый батончик (жиросжигающий комплекс)
- Йогурт Услада 5.1%
- яблоко
- салат с помидорой
- Мюсли фенхель "Худеем за неделю"
- БИО йогурт Здоровье 2.5%
- Суп Тайский (из мидий и осминогов)
- кальмары Beerka
- вафли лесная быль
- овощи с фаршем
- говядина тушонная с фасолью
- Шницель натуральный (курица)
- Бульен из куриной грудки с помидором на плите
- Хлеб из цельного зерна "Гомельский"
- диетические кексы
- Гречка со свеклой
- Голубци
- омлет
- белковый напиток
- Стейк
- кофе=молоко
- Вода
- гемотоген
- Кефир
- Салат из свеклы
- Хлеб домашний
- йогурт нежный
- Сосиски ганноверские
- Уха рыбная
- Салат
- пельмени
- каша овсянная с маслом на воде
- Хлебцы клюквенные
- Картофель жаренный с луком
- Вторые блюда
- Творог 9%
- огурец
- сыр натура
- рыба туш.
- Говядина вяленая
- витамины омега-3 FRIGGS
- салака в томате
- Яичница с помидорами
- овощи тушеные
- куриная колбаса
- икра мойвы
- кус кус
- солянка
- конвертики
- рисовые печенье
- хлеб из пророщеной пшеницы
- макроны в соусе
- Кешью+Миндаль+Инжир
- пюре фруто няня ялоки/груша сливки
- суп сельдереевый
- Салат овощной с Almette
- Хрен столовый
- Майонез на перепелиных яйцах 67% (Слобода)
- печенье Юбилейное с фруктами
- салат весенний ранний с оливковым маслом
- Свекла варёная
- Оладьи из куриной грудки с кабачком
- курица или фарш с картофелем
- йогурт Итальянский
- капустный витаминный
- Мойва жареная
- творог 1,8
- елизавета
- курогрудь
- сахар
- творожная запеканка с морковью
- суп пюре из цвет капусты и пшена
Метки: Как приготовить Венские вафли, домашние, калорийность 300,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли, домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
