Рецепт ингредиенты для пирога Поль Бейкер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ингредиенты для пирога Поль Бейкер

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	80 г
Вода	200 г
Маргарин, 80% жира, соевый	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	30 г
Сыр Грана Падано [Trentin]	25 г
Вино, столовое, красное	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Тимьян, свежий	3 г
Розмарин, свежий	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ингредиенты для пирога Поль Бейкер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.5 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1234 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.9%	1490 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	8.5%	862 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	4.5%	1634 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.5%	1333 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3170 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137 мкг	900 мкг	15.2%	11.1%	657 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	0.07 мкг	~
бета Каротин	1.006 мг	5 мг	20.1%	14.7%	497 г
бета Криптоксантин	0.146 мкг	~
Ликопин	0.117 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1725.782 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.3%	2222 г
Витамин В4, холин	32.01 мг	500 мг	6.4%	4.7%	1562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	3.2%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	26.626 мкг	400 мкг	6.7%	4.9%	1502 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	1%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	1.9%	3913 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.5%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.813 мг	15 мг	5.4%	4%	1845 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
Витамин Н, биотин	1.971 мкг	50 мкг	3.9%	2.9%	2537 г
Витамин К, филлохинон	51.9 мкг	120 мкг	43.3%	31.7%	231 г
Витамин РР, НЭ	0.8826 мг	20 мг	4.4%	3.2%	2266 г
Ниацин	0.198 мг	~
Бетаин	16.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.52 мг	2500 мг	4.7%	3.4%	2146 г
Кальций, Ca	40.25 мг	1000 мг	4%	2.9%	2484 г
Кремний, Si	1.109 мг	30 мг	3.7%	2.7%	2705 г
Магний, Mg	19.11 мг	400 мг	4.8%	3.5%	2093 г
Натрий, Na	298.03 мг	1300 мг	22.9%	16.8%	436 г
Сера, S	32.45 мг	1000 мг	3.2%	2.3%	3082 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	4.3%	1706 г
Хлор, Cl	366.61 мг	2300 мг	15.9%	11.6%	627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	202.3 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	14.01 мкг	~
Железо, Fe	0.958 мг	18 мг	5.3%	3.9%	1879 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	1%	7212 г
Кобальт, Co	1.601 мкг	10 мкг	16%	11.7%	625 г
Марганец, Mn	0.3341 мг	2 мг	16.7%	12.2%	599 г
Медь, Cu	68.98 мкг	1000 мкг	6.9%	5.1%	1450 г
Молибден, Mo	3.677 мкг	70 мкг	5.3%	3.9%	1904 г
Никель, Ni	0.634 мкг	~
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Рубидий, Rb	46.3 мкг	~
Селен, Se	4.683 мкг	55 мкг	8.5%	6.2%	1174 г
Титан, Ti	1.71 мкг	~
Фтор, F	53.97 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7412 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	5882 г
Цинк, Zn	0.4167 мг	12 мг	3.5%	2.6%	2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.162 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.944 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.42 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.041 г	min 16.8 г	12.1%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.917 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.779 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.679 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность ингредиенты для пирога Поль Бейкер составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.5 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИРОГА ПОЛЬ БЕЙКЕР

ингредиенты для пирога Поль Бейкер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином K - 43,3 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен ингредиенты для пирога Поль Бейкер

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ингредиенты для пирога Поль Бейкер, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ингредиенты для пирога Поль Бейкер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-12-01

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-12-01

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-12-02

Калорийность: 1514 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

Голубцы ленивые с квашеной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе