Рецепт Окрошка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка с куриным филе
| Лук зеленый (перо) | 41 г |
| Укроп | 35 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 286 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 329 г |
| Огурец грунтовый | 435 г |
| Редис | 246 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 329 г |
Способ приготовления
Окрошечная смесь
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с куриным филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.9% | 1118 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.5% | 1163 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 54.02 мг | 500 мг | 10.8% | 15.7% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 12.1% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.795 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 6903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 18.9% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.226 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.4% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 12.2% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3189 мг | 20 мг | 6.6% | 9.6% | 1516 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.77 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.7% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3091 г |
| Кремний, Si | 29.018 мг | 30 мг | 96.7% | 140.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 8.7% | 1676 г |
| Натрий, Na | 32.4 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.6% | 4012 г |
| Сера, S | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.5% | 2247 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 15.7% | 925 г |
| Хлор, Cl | 69.82 мг | 2300 мг | 3% | 4.4% | 3294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 9.3% | 1553 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.7% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 5.362 мкг | 10 мкг | 53.6% | 77.9% | 186 г |
| Литий, Li | 18.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1423 г |
| Медь, Cu | 109.23 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.8% | 915 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15.6% | 932 г |
| Никель, Ni | 3.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.476 мкг | 55 мкг | 11.8% | 17.2% | 849 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8138 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 30.7% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.6149 мг | 12 мг | 5.1% | 7.4% | 1952 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с куриным филе составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Окрошка с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 53,6 %, селеном - 11,8 %, хромом - 21,1 %
Чем полезен Окрошка с куриным филе
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бешеная сушка шоколад-капучино
- Печенье с семенами льна и подсолнечника
- Салат белковый со сметаной
- Горький шоколад
- Запеканка из кабачка в микроволновке (МОЯ)
- Блины творожные
- Печенка тушеная куриная 5.06.19
- кутабы с сыром
- Мука ц/з моя
- Салат с кукурузой
- Персик сушёный Rival
- Напиток с годжи
- Икра Стольная
- Печенье имбирное Макс
- кутабы с творогом и зеленью
- Редис красный
- Жареная скумбрия
- кекс со смородиной
- Блины творожные
- Какао - напиток растворимый
- Айран
- Квас окрошечный "Царский бочонок"
- Сотэ
- Банан
- Какао - напиток с молоком
- Джек
- Рулет куриный варено-копченый
- хлеб Fit
- Мед кремовый с черникой.
- Салат из морской капусты с овощами с растительным маслом
- Моя куропицца
- Медовый смузи с клубникой.
- Торт муссовый Три шоколада
- Печень куринная
- Мой соус 5/06
- пиво вятич
- Котлета куринная
- Филе грудки
- Фасоля
- Каша рисовая 05.06.19
- Салат с пекинской капустой и помидорами
- Шоколад карамель арахис
- Сыр Маасдам
- Булгур с овощами
- Плов из булгура
- Пастила Шармэль
- Йогурт с о сливками
- Зелёный листовой салат
- Творобушки с ванилью
- Хлеб белый Pan Blanko.
- Кальмары тушёные в сметане
- Соус_шаверма
- Набор для окрошки с колбасой
- Пророщенная пшеница
- Гуляш
- Форель радужная
- Миллениум с лесным орехом молочный
- салат_шаверма
- Соус Цезарь мой (с килькой)
- Сок изысканный апельсин
- салат_окрошка
- Индейка 05/06
- Мороженое Топ шоколад
- Каша овсяная молочная
- Корнерсы dr.korner кукурузно рисовые чипсы оливки
- Тефтели в соусе (рис)
- Морковка по корейски
- Лимонад тархун
- Творог биобаланс мягкий с семенами льна
- Куриные крылышки в томатном соке
- Холодец "Домашний" (мясосодержащий продукт)
- Творог пискаревский
- slinkie tīteņi
- Тефтели с соусом (картошка)
- Pangasious in jasje. Queens
- Хлебцы Витаминные
- Фунчоза
- Boerenkool hoogvliet
- Салат (пекин капуста, черри, огурец, лук, укроп, масло)
- rabarberu kompots
- Листы для лазаньи "Barilla"
- Гиалуроновая кислота (доппельгерц)
- Хлебцы ржаные
- Салат помидоры с полбой
- Чай черный заваренный
- Лазанья в лайт версии
- Сыр творожный
- Тофу белки 12%
- Суфле из куриной грудки
- Краюшки ржаные спар
- Фета Беловежская 40%
- Макароны по-флотски
- Фисташки
- капуста квашеная моя
- Витамины и минералы "Дуовит"
- Мамины огурцы - помидоры
- Суп с перловкой и нутом постный
- Балмуш
- Вторые блюда
- Макароны по-флотски 5.06
Метки: Как приготовить Окрошка с куриным филе, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
