Рецепт Щи зелёные с яйцом и щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные с яйцом и щавелем

Вода	1200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	205 г
Картофель (Варка без слива)	183 г
Щавель (Варка без слива)	90 г
Лук репчатый (Варка без слива)	23 г
Морковь (Варка без слива)	37 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	27 г
Смесь кореньев	14 г
Яйцо куриное (Варка)	85 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	15 г
Укроп (Варка без слива)	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные с яйцом и щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.7 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5485 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	15%	2171 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	4.6%	7000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	3.6%	9125 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	8.1%	4000 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	13.4%	2463 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.4 мкг	900 мкг	16%	52.1%	623 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.244 мкг	~
бета Каротин	0.509 мг	5 мг	10.2%	33.2%	982 г
бета Криптоксантин	1.367 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.854 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	6.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.389 мг	1.8 мг	21.6%	70.4%	463 г
Витамин В4, холин	20.98 мг	500 мг	4.2%	13.7%	2383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	14.3%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	15.3%	2151 г
Витамин В9, фолаты	3.356 мкг	400 мкг	0.8%	2.6%	11919 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	5.2%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	14.7%	2206 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	3.6%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.256 мг	15 мг	1.7%	5.5%	5859 г
Витамин Н, биотин	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	7.2%	4464 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	23.5%	1395 г
Витамин РР, НЭ	0.9359 мг	20 мг	4.7%	15.3%	2137 г
Ниацин	0.878 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.63 мг	2500 мг	5.6%	18.2%	1790 г
Кальций, Ca	16.14 мг	1000 мг	1.6%	5.2%	6196 г
Кремний, Si	3.708 мг	30 мг	12.4%	40.4%	809 г
Магний, Mg	17.81 мг	400 мг	4.5%	14.7%	2246 г
Натрий, Na	23.24 мг	1300 мг	1.8%	5.9%	5594 г
Сера, S	38.27 мг	1000 мг	3.8%	12.4%	2613 г
Фосфор, P	37.6 мг	800 мг	4.7%	15.3%	2128 г
Хлор, Cl	38.39 мг	2300 мг	1.7%	5.5%	5991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	10.9 мкг	~
Железо, Fe	0.508 мг	18 мг	2.8%	9.1%	3543 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	4.6%	7075 г
Кобальт, Co	2.021 мкг	10 мкг	20.2%	65.8%	495 г
Литий, Li	5.922 мкг	~
Марганец, Mn	0.0577 мг	2 мг	2.9%	9.4%	3466 г
Медь, Cu	42.1 мкг	1000 мкг	4.2%	13.7%	2375 г
Молибден, Mo	2.847 мкг	70 мкг	4.1%	13.4%	2459 г
Никель, Ni	1.237 мкг	~
Рубидий, Rb	37.5 мкг	~
Селен, Se	3.718 мкг	55 мкг	6.8%	22.1%	1479 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Фтор, F	80.35 мкг	4000 мкг	2%	6.5%	4978 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	12.4%	2604 г
Цинк, Zn	0.269 мг	12 мг	2.2%	7.2%	4461 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.491 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.262 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.365 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.304 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.447 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.116 г	от 4.7 до 16.8 г	2.5%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.034 мг	~
Стигмастерол	0.02 мг	~
бета Ситостерол	0.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.311 г	min 16.8 г	1.9%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.282 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.086 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Щи зелёные с яйцом и щавелем составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.7 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	92.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ С ЯЙЦОМ И ЩАВЕЛЕМ

Щи зелёные с яйцом и щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 21,6 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Щи зелёные с яйцом и щавелем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи зелёные с яйцом и щавелем, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные с яйцом и щавелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень с овощами Домашняя

Суп Рассольник Домашний

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе