Рецепт Помидоры с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с луком и маслом

Помидор (томат), грунтовый 105 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 13 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.5% 718 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 9.5% 1095 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.3% 1010 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.461 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4228 г
Витамин C, аскорбиновая 18.38 мг 90 мг 20.4% 21.3% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.857 мг 15 мг 25.7% 26.8% 389 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4970 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5808 мг 20 мг 2.9% 3% 3444 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.26 мг 2500 мг 9.3% 9.7% 1076 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4421 г
Кремний, Si 5.176 мг 30 мг 17.3% 18% 580 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2363 г
Натрий, Na 458.46 мг 1300 мг 35.3% 36.8% 284 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 3% 3476 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 4.5% 2332 г
Хлор, Cl 744.79 мг 2300 мг 32.4% 33.8% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 129.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7075 г
Кобальт, Co 5.353 мкг 10 мкг 53.5% 55.8% 187 г
Литий, Li 17.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 9% 1162 г
Медь, Cu 97.69 мкг 1000 мкг 9.8% 10.2% 1024 г
Молибден, Mo 5.618 мкг 70 мкг 8% 8.3% 1246 г
Никель, Ni 8.912 мкг ~
Рубидий, Rb 234.5 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13716 г
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18579 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.7% 1359 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3141 г
Цирконий, Zr 2.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 102.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 15.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.972 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.574 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с луком и маслом составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И МАСЛОМ

Помидоры с луком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, витамином E - 25,7 %, кремнием - 17,3 %, хлором - 32,4 %, кобальтом - 53,5 %

Чем полезен Помидоры с луком и маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с луком и маслом, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с луком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты