Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Жарка) | 539 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 21.2% | 295 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.1% | 875 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3933 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4409.5 мкг | 900 мкг | 489.9% | 306.2% | 20 г |
Ретинол | 4.407 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 14.4% | 434 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.852 мг | 1.8 мг | 158.4% | 99% | 63 г |
Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6203 г |
Витамин В5, пантотеновая | 9.035 мг | 5 мг | 180.7% | 112.9% | 55 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 25.3% | 247 г |
Витамин В9, фолаты | 350.506 мкг | 400 мкг | 87.6% | 54.8% | 114 г |
Витамин В12, кобаламин | 46.734 мкг | 3 мкг | 1557.8% | 973.6% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 6.8% | 917 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 7.9% | 792 г |
Витамин Н, биотин | 124.624 мкг | 50 мкг | 249.2% | 155.8% | 40 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 24.3329 мг | 20 мг | 121.7% | 76.1% | 82 г |
Ниацин | 16.824 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 278.74 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.9% | 897 г |
Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7342 г |
Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
Натрий, Na | 307.04 мг | 1300 мг | 23.6% | 14.8% | 423 г |
Сера, S | 292.35 мг | 1000 мг | 29.2% | 18.3% | 342 г |
Фосфор, P | 508.6 мг | 800 мг | 63.6% | 39.8% | 157 г |
Хлор, Cl | 469.65 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.8% | 490 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 29.288 мг | 18 мг | 162.7% | 101.7% | 61 г |
Йод, I | 20.41 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
Кобальт, Co | 18.78 мкг | 10 мкг | 187.8% | 117.4% | 53 г |
Марганец, Mn | 0.4189 мг | 2 мг | 20.9% | 13.1% | 477 г |
Медь, Cu | 4674.98 мкг | 1000 мкг | 467.5% | 292.2% | 21 г |
Молибден, Mo | 128.376 мкг | 70 мкг | 183.4% | 114.6% | 55 г |
Селен, Se | 82.097 мкг | 55 мкг | 149.3% | 93.3% | 67 г |
Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
Цинк, Zn | 6.2347 мг | 12 мг | 52% | 32.5% | 192 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.682 г | ~ | |||
Валин | 1.947 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.558 г | ~ | |||
Лейцин | 2.726 г | ~ | |||
Лизин | 2.321 г | ~ | |||
Метионин | 0.67 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.2 г | ~ | |||
Треонин | 1.433 г | ~ | |||
Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.511 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.617 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.589 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.492 г | ~ | |||
Глицин | 1.636 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.661 г | ~ | |||
Пролин | 1.495 г | ~ | |||
Серин | 1.371 г | ~ | |||
Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 119.48 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.78 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 14.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.227 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная жареная составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160 кКал | -% | |
Белки | 25.8 г | -% | |
Жиры | 6.4 г | -% | |
Углеводы | 7.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 57.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|