Рецепт Салат с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с черносливом
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Яблоко | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
Способ приготовления
Все мелко порезать, перемешать. Заправить майонезом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с черносливом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.4% | 1118 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3470 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 8.7% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 12.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3503 мг | 20 мг | 6.8% | 4.9% | 1481 г |
| Ниацин | 2.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.5 мг | 2500 мг | 16.3% | 11.7% | 613 г |
| Кальций, Ca | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2958 г |
| Кремний, Si | 17.014 мг | 30 мг | 56.7% | 40.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 51.49 мг | 400 мг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Натрий, Na | 34.79 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3737 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 27.99 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 965 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.097 мкг | 10 мкг | 41% | 29.4% | 244 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1693 г |
| Медь, Cu | 139.38 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10% | 717 г |
| Молибден, Mo | 7.597 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.8% | 921 г |
| Никель, Ni | 21.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24017 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10070 г |
| Хром, Cr | 11.55 мкг | 50 мкг | 23.1% | 16.5% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.5667 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черносливом составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 19.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 65.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Салат с черносливом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,2 %, витамином K - 17,2 %, калием - 16,3 %, кремнием - 56,7 %, магнием - 12,9 %, кобальтом - 41 %, медью - 13,9 %, хромом - 23,1 %
Чем полезен Салат с черносливом
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные котлеты
- бланманже с ананасом
- куринные желудки с фасолью
- Салат горошек зелёный с морковью
- минтай под майонезом
- рыбгый суп
- Салат красная шапочка
- йогурт 3,2%
- Печенье банановое
- Картофель фри
- Пирог со шпинатои и сыром
- Кекс на слив.масле,сметане с изюмом
- Блины
- Бульон из куриной грудки без кожи
- Бедро
- Тавас - мясо с овощами
- пельмени домашние
- Чечевица с грибами
- Спагетти с тунцом консервированным
- Гречневая каша
- Инжир
- Голубцы из савойской капусты.
- молоко 3,2%
- Творожная запеканка с кунжутными семечками и базиликом
- Лапша квадратная
- Polędwica Sopocka
- Il ginger
- Запеканка
- marhew i byrak
- Котлеты из тунца
- Салат шуба
- Драники картофельные
- Паштет печеночный
- Плов из булгура
- Салат из помидоров и сельдерея со сметаной
- сушеный манго
- Салат зеленый
- Макароны с яйцом и сыром от 20.02.19
- салат с авокадо
- Салат овощной №1
- Торт йогуртовый
- Фасоль
- Чивапчичи на гриле свинина
- Сырники февраль
- оленина
- печёнка кур.
- 1
- Картошка в микре
- грудка куриная (варенная)
- Миндаль
- салат МОРКАП
- Морская капуста МАРИНОВАННАЯ
- Хлебцы с семенами 9
- кефир Слав'яночка 1%
- kitsekohupiim -Tubri
- Сир Білоцерковский домашній 0%
- Омлет
- кэроб
- Торт сырный суфле 20.02.19
- Наггетсы куриные с сыром и грибами (Мираторг)
- Супчик гороховый на одного
- Мимоза Мини
- салат из пекинки с колбасой
- Индейка с грибами в сметанно-сырном соусе
- Морковно-творожное суфле
- Грибной суп пюре МИЛТИ
- спагети из 100% твердых сортов пшеницы
- КУРИНІЕ КОТЛЕТІ
- Витаминный салат
- Рис с курицей
- Йогурт персик маракуйя
- Салат зелёный с мидиями
- Овощи микс Mexico
- Сырок глазированный вишня
- Рис с курицей
- Жаркое из леща с картофелем
- Салат овощной с яблоком
- kooritud kreeka pähkel -awake
- Японское печенье шоколадное, тесто
- Сконы тыквенные
- Соус из тунца
- Салат на обед 21.02.
- Салат овощи с тунцом
- Киш с картошкой и грибами
- Горбуша под майонезом с сыром,запеченная в духовке
- Лаваш с помидорами
- мажитель
- йогурт творожный
- Салат овощной
- Чечевица שעועית ירוקה איטלקית
- Прошутто
- Кета х/к
- Пастила белевская без сахара
- Говядина по-старинному
- Рис отварной
- Инсалатоне
- Сосиски вегетарианские
- Пирог с капустой и луком
- Omega-3 180 epa 120 dha Now foods
- Витамин В12
Метки: Как приготовить Салат с черносливом, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
