Рецепт стручковая фасоль жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стручковая фасоль жареная

Фасоль стручковая	400 г
Яйца, целиком, жареные	110 г
Оливковое масло	15 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

стручковая фасоль обжаренная в яйце с чесноком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1958 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	7.3%	1583 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	12.4%	933 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.7%	6844 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	15.1%	769 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.2%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.2 мкг	900 мкг	10.5%	12.2%	955 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.304 мг	5 мг	6.1%	7.1%	1645 г
бета Криптоксантин	2.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	110.611 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	6.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.251 мг	1.8 мг	13.9%	16.2%	717 г
Витамин В4, холин	76.58 мг	500 мг	15.3%	17.8%	653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	11.7%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	10.1%	1156 г
Витамин В9, фолаты	37.139 мкг	400 мкг	9.3%	10.8%	1077 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	7.7%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	15.09 мг	90 мг	16.8%	19.5%	596 г
Витамин D, кальциферол	0.448 мкг	10 мкг	4.5%	5.2%	2232 г
Витамин D3, холекальциферол	0.448 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.834 мг	15 мг	5.6%	6.5%	1799 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	13.1%	889 г
Витамин РР, НЭ	0.7611 мг	20 мг	3.8%	4.4%	2628 г
Ниацин	0.404 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.81 мг	2500 мг	9.2%	10.7%	1083 г
Кальций, Ca	65.81 мг	1000 мг	6.6%	7.7%	1520 г
Кремний, Si	0.071 мг	30 мг	0.2%	0.2%	42254 г
Магний, Mg	22.74 мг	400 мг	5.7%	6.6%	1759 г
Натрий, Na	44.18 мг	1300 мг	3.4%	4%	2943 г
Сера, S	15.32 мг	1000 мг	1.5%	1.7%	6527 г
Фосфор, P	79.2 мг	800 мг	9.9%	11.5%	1010 г
Хлор, Cl	0.83 мг	2300 мг			277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.6 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.253 мг	18 мг	7%	8.1%	1437 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	2.9%	4000 г
Литий, Li	0.083 мкг	~
Марганец, Mn	0.1886 мг	2 мг	9.4%	10.9%	1060 г
Медь, Cu	70.61 мкг	1000 мкг	7.1%	8.3%	1416 г
Молибден, Mo	0.706 мкг	70 мкг	1%	1.2%	9915 г
Никель, Ni	0.472 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	7.581 мкг	55 мкг	13.8%	16%	725 г
Фтор, F	14.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	27510 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	2.6%	4505 г
Цинк, Zn	0.4894 мг	12 мг	4.1%	4.8%	2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.463 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.084 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.37 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.9%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.63 мг	~
бета Ситостерол	2.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.96 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.328 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.118 г	min 16.8 г	18.6%	21.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.029 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.9 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность стручковая фасоль жареная составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ

стручковая фасоль жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,3 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 11,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен стручковая фасоль жареная

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить стручковая фасоль жареная, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стручковая фасоль жареная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе