Рецепт Салат капуста, перец, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста, перец, огурец
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 140 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Семена льна | 1 tsp, ground |
| Майонез «Провансаль» | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, перец, огурец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.7% | 2333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.9% | 1333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 21.4% | 1053 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 23.9% | 947 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 7.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 20.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.097 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.6% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.52 мг | 90 мг | 89.5% | 201.6% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 17.6% | 1282 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 70.5% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7584 мг | 20 мг | 3.8% | 8.6% | 2637 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.69 мг | 2500 мг | 9.3% | 20.9% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3390 г |
| Кремний, Si | 42.774 мг | 30 мг | 142.6% | 321.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 8.8% | 2553 г |
| Натрий, Na | 84.12 мг | 1300 мг | 6.5% | 14.6% | 1545 г |
| Сера, S | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5086 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 9% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 27.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 7.7% | 2908 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 51.4% | 439 г |
| Литий, Li | 21.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 17.8% | 1273 г |
| Медь, Cu | 74.57 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.9% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 5.673 мкг | 70 мкг | 8.1% | 18.2% | 1234 г |
| Никель, Ni | 7.456 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14745 г |
| Фтор, F | 6.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63898 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 18.2% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.3649 мг | 12 мг | 3% | 6.8% | 3289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 50% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.233 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, перец, огурец составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, ПЕРЕЦ, ОГУРЕЦ
Салат капуста, перец, огурец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 89,5 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 142,6 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Салат капуста, перец, огурец
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- подлива томатная для перца
- сырники
- салат из квашеной капусты с луком
- перец фаршированный фаршем индейки и рисом
- Чахохбили из мяса цыплёнка бройлера
- Апельсиновый фреш
- Чай черный заваренный с молоком без сахара
- Рис жареный
- Жареная овощная смесь
- Шаурма
- Арахисовая паста (Smooth Peanut Butter)
- абрикосовые косточки
- творог
- Какао [Nesquik]
- Тефтели на пару в мультиварке
- тушеная капуста с печенью
- Рыба тушеная
- Грибы в сметане
- Морская капуста салат
- метеоритный дождь
- ПП-сосиски
- отломи
- Настойка из боярышника
- Творог 5%
- Essigsauce
- Горчица
- Творог 2
- Ленивые
- Компот Земляника-Терн
- Куриные рулетики в беконе
- Любимая пицца (дрожжевая)
- доппельгерц
- клубника орехи семечки (вкусы мира)
- Крекер Любятово Янтарный с сыром
- Пирожки с картошкой
- Каша овсяная
- Бульон куриный
- Окунь запеченный
- starter
- Чак Чак медовый Тимоша
- Чипсы Maxx Грибы в сливочном соусе
- Рис
- мини багет с чесноком
- Филе с соевым соусом
- Шаурма
- крем на крендели
- Рулет из фарша индейки
- Омлет
- Активиа термостатная с черникой
- Мультивитамин
- салат овощной с йогуртом
- Черное кофе с сахаром
- Навага в духовке
- Сыр Адыгейский (Гиагинский молзавод)
- Тапиока пуддинг
- Конфеты весёлый Сэнди со сливками
- Суп грибной
- Деликатес из мяса курицы в желе с овощами
- Помидоры мастер шеф кусочками Италия
- ткемали
- Макароны по итальянски
- Паста из фасоли и авокадо
- котлеты куриные
- винегрет
- Винегрет с ламинарией и горошком
- Шоколад несквик с лесными ягодами
- - Салат из свеклы с растительным маслом
- - Салат из моркови с растительным маслом
- Пита
- Овощи запеченые
- голубцы с курицей
- Семена расторопши
- Зефирки домашние
- Семена расторопши
- Блины с куриной печенью
- Соба с индейкой и овощами 13.02
- баранки горчичные
- Перловая каша от Юлии
- Чай имбирный
- желтохвост запеченный БАННИ
- Салат помидор и огурец
- Хэлси боул с куриным филе, чеечвицей и апельсином
- Капуста тушеная с фаршем говядина
- Крекер хрустик
- Напиток белковый сухой «Fitness кондитерская», концентрированный, шоколад, 480 г
- Капуста маринованная с брусникой
- Печенье сдобное апельсин Шарлиз
- Кока кола
- чипсы originalní hospodské
- Котлеты куриные
- каша тыквенная
- запеканка маннная
- Картофель отварной
- Бедро отварное
- Рыба: карп в духовке
- Капуста тушеная с консервами
- Овсяноблин
- Штрулли
- Бульонные кубик Грибной
- Куриный бульон
Метки: Как приготовить Салат капуста, перец, огурец, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, перец, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
