Рецепт Ячневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ячневая каша на молоке
| Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 250 мл |
| Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.3% | 1152 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 13.2% | 370 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.667 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 3.3% | 1476 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1823 мг | 20 мг | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Ниацин | 1.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1820 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 4.1% | 1191 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12585 г |
| Сера, S | 55.26 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1810 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Хлор, Cl | 0.58 мг | 2300 мг | 396552 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 7% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.5153 мг | 2 мг | 25.8% | 12.6% | 388 г |
| Медь, Cu | 250.77 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 12.3% | 399 г |
| Молибден, Mo | 8.802 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.2% | 795 г |
| Фтор, F | 102.6 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Цинк, Zn | 0.738 мг | 12 мг | 6.2% | 3% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша на молоке составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 42.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.4 г | -% | |
| Вода | 49.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Ячневая каша на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 18,3 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 25,8 %, медью - 25,1 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Ячневая каша на молоке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог
- Йогурт термостатный кокос
- Торт шоколадный 10.02.19
- Тунец утренний)
- Индейка с шампиньонами
- Пельмени с горбушей
- Колбаса домашняя
- Гречка (б/б), Игарок
- молоко питьевое ультрлпастертзованное
- каша овсяная (клинские)
- Ленивые вареники цельнозер мука
- Рагу ( олень и свинина)
- Гречка(б/б), Игарок
- Молоко питьевое ультрлпастертзованное
- Овсяноблин
- Творог 5% класс
- Винегрет
- Конфеты труфелло
- Морс
- пюре картоф
- С кальмаров
- Батон нарезной особый в нарезке
- Овсяное печенье
- Сыр
- винегрет
- Гречка
- пюре картофельное
- Магне В6
- Тефтели с тыквой
- Магне В6 форте
- Ягода замороженная протертая с сахаром
- Оливье с колбасой и майонезом
- Омлет
- Картопля
- Молочная вермишель
- КАРТОФЕЛБ
- Суздальский
- Хе из говядины по домашнему
- Фрикадельки 10.02.2019 свинина и лук
- Творожный рулет
- Оладьи из коктейля
- салат из кабачков
- Малиновое желе с творогом
- Тофу Классический
- Степ
- Желе фруктовое
- яйца на сале
- Запеканка с геркулесом
- Шоколад флор ноир
- Бедра запеченые
- Мюсли с ежевикой и малиной
- Салат из пекинской капусты
- Подливка из свинины
- Каша из белого льна
- Каша гречнево-рисовая
- Борщ
- Щи
- котлети10.02
- сухари мелени
- Крем творожный
- Запечённые крылья и голени
- Клюквенный морс
- картофель
- Пастрома куриная
- Куриная печень в сметане
- Ветчина Филейская столичная Вязанка Стародворская
- зеленый чай
- Хлеб молочный геркулес
- Алфавит Для Мужчин таблетка №1 утренняя
- Лапша домашняя
- Тыквенный пирог
- соль и йод
- Сыр плавленый сливочный Президент
- шпинат много
- Фасоль с яйцом и колбасой
- Курица с картошкой
- Биойогурт питьевой ЖИВО 3%
- Творожный десерт вишнёвый
- Алфавит Для Мужчин таблетка №2 дневная
- Цветная капуста и брокколи с чесноком запечённые в духовке
- Круассаны "Самарские" мол-фр начинка
- Яйцо вареное в крутую
- Алфавит Для Мужчин таблетка №3
- Окорок копчёно-варёный "Домашний"
- Толстолобик
- Каша пшенная 10.02.19
- Батон "Федоровский" kzl
- Рёбрышки свиные копчёно-варёные "Оригинальные"
- Настой шиповника
- /Морс ягодный из красной и черной смородины
- Творожная запеканка с луком и укропом
- Пряники Фантазия с земляничным вкусом
- Морс из красной и черной смородины 10.02.19
- винегрет
- Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки «Дворянский» бездрожжевой
- Салат из кит. капусты
- тушеные овощи
- Суп гречневой без мяса
- каша перловая
- Конфеты подмосковные вечера
Метки: Как приготовить Ячневая каша на молоке, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
