Рецепт Псевдогреческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Псевдогреческий салат
| Айсберг (салат кочанный) | 110 г |
| Укроп | 26 г |
| Сельдерей | 140 г |
| Огурец парниковый | 239 г |
| Перец сладкий красный | 218 г |
| Помидор (томат), парниковый | 134 г |
| Мед пчелиный | 28 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Горчица столовая | 11 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Псевдогреческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.5% | 1697 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 42% | 424 г |
| альфа Каротин | 0.441 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 45.9% | 387 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 13% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.371 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.5% | 3233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.42 мг | 90 мг | 76% | 135.2% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 20.3% | 881 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 21.7% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.566 мг | 20 мг | 2.8% | 5% | 3534 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.7% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3503 г |
| Кремний, Si | 18.771 мг | 30 мг | 62.6% | 111.4% | 160 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 8.2% | 2177 г |
| Натрий, Na | 214.44 мг | 1300 мг | 16.5% | 29.4% | 606 г |
| Сера, S | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13812 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 8.7% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 7.7% | 2320 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 34.2% | 521 г |
| Литий, Li | 24.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 14.8% | 1209 г |
| Медь, Cu | 60.94 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.9% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Никель, Ni | 4.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 11.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47847 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.4% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4646 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 71.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Псевдогреческий салат составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПСЕВДОГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Псевдогреческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 76 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Псевдогреческий салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- НеМолоко овсяное 0.5%
- Сыр Сулугуни Чиззолини
- кукурузный крахмал "Айдиго"
- Рулет сдобный с маком
- Щетка с пекинской капустой
- Суп гороховый
- шампиньоны тушеные с луком и грибами
- Штрудель из яблок
- хлеб домашний
- Безглютеновое сливочное печенье
- филе с шампиньонами и помидорами
- Шоколад 97.7%
- Салат с Дайконом, морковью и зеленью
- запеканка из картофеля с курицей и грибами
- Мука подсолнечная
- Белая рыба под овощами
- суп с фрикадельками
- Салат с дайконом
- Печенье Трещинки
- Великолепный омлет
- Курица тушёная с цветной капустой
- Пирог осетинский с мясом
- Салат из морской и пекинской капусты
- Творог 5% Простоквашино
- супчик 09.02.19
- бульон рыбный из хека
- Яблоки печёные с начинкой
- Сыр реверанс грин
- хек варёный
- Салат из капусты с редькой
- Оладьи с тыквой
- Мука конопляная
- Помидоры
- топленое молоко
- Сырники
- Фарш из говядины
- Мука кедровая
- мясная запеканка
- Салат из пекинской капусты
- Тефтели из говядины
- Винегрет с квашеной капустой
- щерба
- Аджика
- Пицца с туной
- Торт с ананасами
- Подливка с грудкой
- Nobilomo
- батончик Lion
- Смесь брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль
- Сухарики фермерская сметана и зелень
- Темпо альпен голд
- Драники red
- Щи с кислой капустой
- Бризоль (2 шт)
- плов 09.02
- Венские бисквиты
- Суп рыбный kzl
- Попкорн
- Печеночный паштет (курица)
- сырные палочки
- Сгущенка
- Макароны
- Творог мягкий 0%
- Запеканка из цветной капусты
- Шоколад горький
- Батончик-мюсли томаты с базиликом
- рыбные котлеты
- Мягкий творог 0%
- Батончик-мюсли овощи с сыром
- Шампиньоны kzl
- Пирожки жаренные на кеф. с карт. и печенью.
- Гнезда со сливками и хумусом
- пастилки сливовые без сахара
- каша овсяная геркулес
- Fermented Green Supremefood
- Гриль Гурмэ
- juice 100% pears -PURE
- Халва
- Морковный смузи с семенами льна
- Курица жареная для чахохбили
- Зебра
- Кисель клюква
- Пиво "Халзан"
- Black currant
- Чахохбили 09.02.19
- фарш индюшиний
- гарячий шоколад
- Гуляш с капустой (говядина)
- Форшмак
- Соус Цезарь
- Арахисовая паста (без сахара)
- Конфета фруктовая "Слива" Frutini
- Заварной крем для торта
- Овощной (что есть) базовый
- хлебцы алтайские
- Греческий салат
- Печенье с корицей
- Творожная запеканка
- салат овощной с огурцами
- Творог 5%
Метки: Как приготовить Псевдогреческий салат, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Псевдогреческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
198.2
15.7
10.5
10
6
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
155.9
11
7.8
10.4
11
Рулет с крахмалом и протеином
77.5
7.9
0.5
9.9
8
Лучшие рационы
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Интересные блоги
