Рецепт тарталетки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тарталетки куриные

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Огурец маринованный	100 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Корзиночки (тарталетки) для закусок	100 г
салат листовой	30 г

Способ приготовления

Рецепт вкусных и эффектных куриных корзиночек. Для приготовления данного блюда вам понадобится: 200 грамм отварного куриного филе, два болгарских перца среднего размера, 3 шт. маринованных огурцов, небольшой пучок зеленого лука, порционные песочные тарталетки, столовая ложка легкого майонеза (при желании можно заменить натуральным йогуртом пониженной жирности), листья салата, соль и перец по вкусу, а также свежая зелень для украшения. Отварное куриное мясо порежьте маленькими кубиками, добавьте к нему мелкорубленые огурцы, нарезанный зеленый лук, болгарский перец, который также следует нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте специи по вкусу, а также ложку легкого майонеза. В каждую тарталетку выложите по небольшому листику вымытого и высушенного салата, сверху на который выложите куриный салат. Готовые куриные корзиночки украсьте веточками свежей зелени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарталетки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.9 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1221 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	10.3%	704 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8%	903 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	3.4%	2106 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2.2%	3343 г
Органические кислоты	5.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.1 мкг	900 мкг	8%	5.8%	1248 г
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	3%	2439 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин В4, холин	41.7 мг	500 мг	8.3%	6%	1199 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	5.9%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.334 мг	2 мг	16.7%	12.1%	599 г
Витамин В9, фолаты	16.308 мкг	400 мкг	4.1%	3%	2453 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	7%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	19.98 мг	90 мг	22.2%	16.1%	450 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.381 мг	15 мг	15.9%	11.5%	630 г
Витамин Н, биотин	4.34 мкг	50 мкг	8.7%	6.3%	1152 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	7%	1043 г
Витамин РР, НЭ	4.9249 мг	20 мг	24.6%	17.8%	406 г
Макроэлементы
Калий, K	144.62 мг	2500 мг	5.8%	4.2%	1729 г
Кальций, Ca	26.27 мг	1000 мг	2.6%	1.9%	3807 г
Кремний, Si	0.462 мг	30 мг	1.5%	1.1%	6494 г
Магний, Mg	31.08 мг	400 мг	7.8%	5.7%	1287 г
Натрий, Na	33.5 мг	1300 мг	2.6%	1.9%	3881 г
Сера, S	86.73 мг	1000 мг	8.7%	6.3%	1153 г
Фосфор, P	74.5 мг	800 мг	9.3%	6.7%	1074 г
Хлор, Cl	128.67 мг	2300 мг	5.6%	4.1%	1788 г
Микроэлементы
Бор, B	4.3 мкг	~
Ванадий, V	10.44 мкг	~
Железо, Fe	1.009 мг	18 мг	5.6%	4.1%	1784 г
Йод, I	3.58 мкг	150 мкг	2.4%	1.7%	4190 г
Кобальт, Co	5.385 мкг	10 мкг	53.9%	39.1%	186 г
Марганец, Mn	0.1214 мг	2 мг	6.1%	4.4%	1647 г
Медь, Cu	72.88 мкг	1000 мкг	7.3%	5.3%	1372 г
Молибден, Mo	3.231 мкг	70 мкг	4.6%	3.3%	2167 г
Селен, Se	0.856 мкг	55 мкг	1.6%	1.2%	6425 г
Фтор, F	54.62 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	7323 г
Хром, Cr	4.21 мкг	50 мкг	8.4%	6.1%	1188 г
Цинк, Zn	1.0312 мг	12 мг	8.6%	6.2%	1164 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность тарталетки куриные составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКИ КУРИНЫЕ

тарталетки куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 22,2 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 24,6 %, кобальтом - 53,9 %

Чем полезен тарталетки куриные

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тарталетки куриные, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тарталетки куриные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе