Рецепт Капуста тушеная с кетчупом на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с кетчупом на масле
| Подсолнечное масло | 83 г |
| Лук репчатый | 151 г |
| Морковь | 101 г |
| Капуста белокочанная | 1235 г |
| Кетчуп Махеев шашлычный | 123 г |
Способ приготовления
Капуста тушеная с кетчупом на подсолнечном масле
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с кетчупом на масле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12% | 1098 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 17.8% | 741 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 20% | 658 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.388 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.7% | 2300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.96 мг | 90 мг | 50% | 65.9% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 19.9% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 62.1% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7667 мг | 20 мг | 3.8% | 5% | 2609 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.38 мг | 2500 мг | 9.9% | 13% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2539 г |
| Кремний, Si | 40.6 мг | 30 мг | 135.3% | 178.3% | 74 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 5% | 2633 г |
| Натрий, Na | 11.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11722 г |
| Сера, S | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3017 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 32.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3267 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 36.2% | 363 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 10.3% | 1278 г |
| Медь, Cu | 67.06 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.8% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 8.488 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.9% | 825 г |
| Никель, Ni | 11.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29985 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 84.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.932 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с кетчупом на масле составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КЕТЧУПОМ НА МАСЛЕ
Капуста тушеная с кетчупом на масле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 50 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 47,1 %, кремнием - 135,3 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Капуста тушеная с кетчупом на масле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп Гречневый ДИК
- Болоньез (из куриного фарша)
- картошка с грибами и сыром
- Мимоза
- Приправа Болонез для макарон
- Плов из баранины мой
- Барашка тушеная с луком
- пицца
- Колбаса сырокопченая Великорусская
- Желе Малина-смородина-вишня на агаре
- Крем
- Салат пекинка, перец, огурец с оливковым
- Лагман
- Рис бурый
- Нерка в духовке
- Салат капуста с аджикой
- Скумбрия в масле соленая
- Гранатовый соус нурашаб
- Рис бурый варёный 1:3
- Куриное филе в гранатовом соусе
- Салат на ужин 21.01.
- Печенье сахарное медовое настроение
- Спаржа (аспарагус)
- Триптофан с пустырником
- Омлет на завтрак 21.01.
- Кето-мимоза
- Смесь без глютена "Темный хлеб"
- Филе грудки куриное
- Салат свёкла
- Мраморное печенье
- Капуста тушеная
- Лосось рубленый
- Грудинка
- Оливье детский
- Суп рисовый с сайрой
- джек конфета
- Каша рисовая с тыквой
- Булки
- Каша геркулесовая
- Котлеты из печени свои
- вафли вертушки
- салат весенний
- шаурма со свининой
- Хлеб Дарницкий
- Соус бешамель
- Ирис
- Овсяная
- Пирожное картошка
- Грибной суп
- Салат кит кап перец лук масло
- Соус для шаурмы
- Селёдка
- фарш смешанный
- Салат с краб пал мой
- Блины с льняной мукой
- пирог АННА
- Сметана 15% Вологда
- Отруби ржаные
- Креветки Лидл мелкие
- курица с грибами и овощами ДИК
- Соус гранатовый
- Свинина, запеченая в духовке (не жирная)
- Хренодёр
- Салат гтовый Rochschinken - Cesar
- Чечевица красная "Увелка"
- Лазанья
- сыр с пожитником
- Суп грибной из опят
- Чиабатта рж - пш
- Молодосьь
- Яблочно-творожные булочки
- Конфеты из сухофруктов
- Творог обезжиренный
- млинці з горохом
- Шампиньоны целые
- Запеканка фитпарад вкуснотеево 0.5
- молочный кисель
- Голубцы ленивые из индейки
- крохмаль
- Мука пшеничная "Макфа"
- Бабкины семечки
- Пицца из лаваша
- Салат
- Ананас (кубики) сушеный
- белвіта (молоко)
- салат из фасоли, моркови и шампиньонов
- Соль абхазская
- Сырники
- сыр с чесноком
- Каша из булгура
- помидоры с сыром, с чесноком
- Сыр "Радость вкуса" "Топленое молочко"
- Овощной салат
- Мороженное Пломбир Детства
- Алфавит Косметик зел.
- Ветчина модиф.
- Хлеб Карельский
- Хлеб Воскресенский
- Кальцид
- Паштет икорный тресковый
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с кетчупом на масле, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с кетчупом на масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
