Рецепт Карась запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Карась запечённый
| Карась (Жарка) | 998 г |
| Лимон (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 148 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Карась запечённый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 23.6% | 484 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.3% | 2169 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.039 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 38499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 4.9% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9259 мг | 20 мг | 29.6% | 33.8% | 338 г |
| Ниацин | 1.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.74 мг | 2500 мг | 9% | 10.3% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 57.35 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.5% | 1744 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2130 г |
| Натрий, Na | 38.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.3% | 3403 г |
| Сера, S | 194.05 мг | 1000 мг | 19.4% | 22.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 23.5% | 485 г |
| Хлор, Cl | 9.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 11% | 1046 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8032 г |
| Медь, Cu | 33.02 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.8% | 3028 г |
| Молибден, Mo | 1.18 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 5932 г |
| Никель, Ni | 2.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Фтор, F | 3.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104439 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.0403 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 29777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Карась запечённый составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРАСЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ
Карась запечённый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 29,6 %, фосфором - 20,6 %
Чем полезен Карась запечённый
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш из щуки ангарской
- Вода Stelmas Zn Se
- Печенье сдобное со сливочным маслом
- ягодный торт с маскарпоне
- Вода Stelmas O2
- Vita Activ
- Мини-беляши
- Лимонная вода
- Вода Sulinka кремниевая
- Котлеты из лосятины
- Люля-Кебаб из говядины с зеленью МясновЪ
- Борщ 09/01
- Куриная лапша
- Отруби
- Яблочный десерт
- Торт Медовик (дюкан)
- Буженина Элит Иней
- солянка из свежей капусты
- сосиски венские
- Селедка "под шубой"
- Cistus Incanus
- Бискотти
- Вода Biovita
- Пирожок с начинкой из чёрной смородины
- Томатный сок добрый новинка
- Запеканка с куриной грудкой
- Сало с красным перцем
- печенье кокосовое
- Мой кофе с молоком
- Харчо
- Кексы
- Ушки
- Курица тушеная с овощами мой
- Сыр "ЧЕРНЫЙ ГРАФ С АРОМАТОМ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА", М.Д.Ж. 50%
- конфета Аленка
- конфета Аленка
- Карп запеченый
- ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
- Моцарелла
- кекс с шоколадным вкусом
- Продукт плавленый с сыром
- Рыба под маринадом
- Салат с индейки
- konfektes ar liķiera krēma pildījumu (m.balzams)
- Соус тартар
- Сыр Сиртаки - рассольный
- Хлебцы
- Макароны с овощами и сыром
- Рулет из лаваша, семги и творожного сыра
- Куриная грудка с сыром и помидорами
- черепаха салат
- суп гороховый
- Магний
- рулет из свежей скумбрии
- Картошка Пирог
- Салат (пекинская, огурец, помидор)
- Хлебцы хрустящие ржаные
- Сметана 20%
- Торт Жозефина
- салат с рисом, тунцом и горохом
- Суп куриный с домашней лапшой
- Суп с чечевицей
- Хлеб Двинский
- Сыр Монблан 50% жирности
- Сыр плавленный
- Пирог бананово-льняной с творожным кремом
- Хлеб Стройный рецепт
- Рис бурый на воде
- ЙОДОМАРИН
- Пюре из тыквы для д/п
- Шоколад на меду с апельсином
- Котлеты из грудки индейки с творогом
- КАЛЬЦЕМИН
- ЧИЗЗИ ЧИКЕН ФРИ
- Омлет без масла
- Кальций
- флаксы с луком
- Пастила
- Кефир 1%
- Гречка со свининой
- Корейская морковь
- Мисо суп
- Бефстроганов в мультиварке
- сыр Бри де фамиль
- Мимоза
- Кокосовая стружка
- борщ овощной
- Подсолнечное рафинированное масло
- Фарш на фрикадельки
- Молоко 1,5%
- Пирожное анютины глазки
- Нутовый суп
- Омлет с горошком
- Подсластитель (сахарозаменитель) Süss
- Окорок Юбилейный (ООО Иней)
- Макимана корейский соус
- Масло сливочное Боговарово 72,5%
- Бабуса в свч
- Хлеб с рожью «Рига»
- Сыр с пряными травами, копченый
Метки: Как приготовить Карась запечённый, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
