Рецепт китайка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты китайка

Капуста брокколи замороженная Hortex	400 г
Шампиньоны Резаные Замороженные [Красная Цена]	200 г
Масло подсолнечное	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	100 г
Овощная смесь Хортекс ВИП	400 г
Бульон из БЕДРА ИНДЕЙКИ без кожи	100 г
Соевый соус "ОБОК"	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "китайка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.7 ккал	1684 ккал	11.6%	6%	865 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.8%	1854 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	14.9%	344 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	1.8%	2882 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.8%	2857 г
Вода	29.9 г	2273 г	1.3%	0.7%	7602 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.6 мкг	900 мкг	11.1%	5.7%	904 г
Ретинол	0.1 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин В4, холин	3.35 мг	500 мг	0.7%	0.4%	14925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	2%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин В9, фолаты	18.243 мкг	400 мкг	4.6%	2.4%	2193 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	23.02 мг	90 мг	25.6%	13.1%	391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.395 мг	15 мг	49.3%	25.3%	203 г
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38760 г
Витамин К, филлохинон	26.2 мкг	120 мкг	21.8%	11.2%	458 г
Витамин РР, НЭ	0.5398 мг	20 мг	2.7%	1.4%	3705 г
Ниацин	0.371 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.59 мг	2500 мг	3.8%	2%	2615 г
Кальций, Ca	13.87 мг	1000 мг	1.4%	0.7%	7210 г
Кремний, Si	0.258 мг	30 мг	0.9%	0.5%	11628 г
Магний, Mg	6.99 мг	400 мг	1.7%	0.9%	5722 г
Натрий, Na	10.34 мг	1300 мг	0.8%	0.4%	12573 г
Сера, S	4.56 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21930 г
Фосфор, P	26.9 мг	800 мг	3.4%	1.7%	2974 г
Хлор, Cl	1.35 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.7 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	5.81 мкг	~
Железо, Fe	0.307 мг	18 мг	1.7%	0.9%	5863 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.5%	9709 г
Марганец, Mn	0.0916 мг	2 мг	4.6%	2.4%	2183 г
Медь, Cu	22.39 мкг	1000 мкг	2.2%	1.1%	4466 г
Молибден, Mo	0.806 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8685 г
Никель, Ni	0.142 мкг	~
Олово, Sn	0.34 мкг	~
Селен, Se	1.647 мкг	55 мкг	3%	1.5%	3339 г
Титан, Ti	0.71 мкг	~
Фтор, F	5.72 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69930 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.2176 мг	12 мг	1.8%	0.9%	5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.432 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	32.258 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.672 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.113 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.863 г	min 16.8 г	23%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.842 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.677 г	от 11.2 до 20.6 г	86.4%	44.4%
18:2 Линолевая (ud)	9.671 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность китайка составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	29.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙКА

китайка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 25,6 %, витамином E - 49,3 %, витамином K - 21,8 %

Чем полезен китайка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить китайка, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления китайка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе