Рецепт Vegetable Pizza. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Vegetable Pizza

Мука полбы (Мука и макаронные изделия)	100 г
Цветная капуста	700 г
Яйцо куриное	2 Штука
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы)	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Орегано, сушеный	5 г
Помидор (томат)	500 г
Чеснок	5 г
Перец сладкий зеленый	200 г
Лук репчатый	50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli]	10 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы)	5 г
Перец душистый, молотый	5 г
Яблочный Уксус [Kuhne]	5 г
Соус Песто [Cirio]	20 г
Шпинат	100 г
Твердый Сыр Parnidzio [Сваля]	150 г
Индейка, запечённая	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Vegetable Pizza".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.2 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1769 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	10.4%	1013 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.7%	1366 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	3%	3476 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.4%	1429 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3.5%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.4 мкг	900 мкг	9%	9.5%	1106 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	23.481 мкг	~
бета Каротин	0.464 мг	5 мг	9.3%	9.8%	1078 г
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Ликопин	596.725 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.341 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4.3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	6.1%	1714 г
Витамин В4, холин	36.91 мг	500 мг	7.4%	7.8%	1355 г
Витамин В5, пантотеновая	0.488 мг	5 мг	9.8%	10.3%	1025 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	9.3%	1124 г
Витамин В9, фолаты	17.589 мкг	400 мкг	4.4%	4.6%	2274 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	4.1%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	42.72 мг	90 мг	47.5%	49.9%	211 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	1.4%	7519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.037 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	3.2%	3319 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.094 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.393 мкг	50 мкг	2.8%	2.9%	3589 г
Витамин К, филлохинон	31.7 мкг	120 мкг	26.4%	27.7%	379 г
Витамин РР, НЭ	1.6553 мг	20 мг	8.3%	8.7%	1208 г
Ниацин	0.294 мг	~
Бетаин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.68 мг	2500 мг	8.5%	8.9%	1170 г
Кальций, Ca	26.9 мг	1000 мг	2.7%	2.8%	3717 г
Кремний, Si	9.64 мг	30 мг	32.1%	33.7%	311 г
Магний, Mg	17.32 мг	400 мг	4.3%	4.5%	2309 г
Натрий, Na	21.49 мг	1300 мг	1.7%	1.8%	6049 г
Сера, S	17.69 мг	1000 мг	1.8%	1.9%	5653 г
Фосфор, P	58.8 мг	800 мг	7.4%	7.8%	1361 г
Хлор, Cl	9.47 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	24287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200.2 мкг	~
Бор, B	168.8 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	1.533 мг	18 мг	8.5%	8.9%	1174 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	2.1%	5085 г
Кобальт, Co	0.925 мкг	10 мкг	9.3%	9.8%	1081 г
Литий, Li	0.039 мкг	~
Марганец, Mn	0.1735 мг	2 мг	8.7%	9.1%	1153 г
Медь, Cu	55.7 мкг	1000 мкг	5.6%	5.9%	1795 г
Молибден, Mo	3.159 мкг	70 мкг	4.5%	4.7%	2216 г
Никель, Ni	3.047 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	4.453 мкг	55 мкг	8.1%	8.5%	1235 г
Стронций, Sr	3.11 мкг	~
Фтор, F	6.74 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	59347 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	2.8%	3676 г
Цинк, Zn	0.506 мг	12 мг	4.2%	4.4%	2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.206 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.202 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.242 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.552 г	~
Пролин	0.183 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.321 мг	~
бета Ситостерол	0.649 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.232 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.473 г	min 16.8 г	2.8%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.406 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.212 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.28 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.171 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Vegetable Pizza составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства VEGETABLE PIZZA

Vegetable Pizza богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,5 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 32,1 %

Чем полезен Vegetable Pizza

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Vegetable Pizza, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Vegetable Pizza, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе