Рецепт Начинка в блины #2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка в блины #2

Шампиньоны жареные	250 г
Петрушка (Варка со сливом)	30 г
Сыр Сулугуни [Умалат]	282 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в блины #2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247 ккал	1684 ккал	14.7%	6%	682 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	7.6%	535 г
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%	15.1%	268 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	6.3%	645 г
Вода	28.1 г	2273 г	1.2%	0.5%	8089 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.1 мкг	900 мкг	5.3%	2.1%	1871 г
бета Каротин	0.286 мг	5 мг	5.7%	2.3%	1748 г
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	3.1%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.51 мг	1.8 мг	28.3%	11.5%	353 г
Витамин В4, холин	0.69 мг	500 мг	0.1%		72464 г
Витамин В5, пантотеновая	2.371 мг	5 мг	47.4%	19.2%	211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.3%	3030 г
Витамин В9, фолаты	39.735 мкг	400 мкг	9.9%	4%	1007 г
Витамин C, аскорбиновая	9.5 мг	90 мг	10.6%	4.3%	947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.222 мг	15 мг	28.1%	11.4%	355 г
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг			238095 г
Витамин К, филлохинон	87.9 мкг	120 мкг	73.3%	29.7%	137 г
Витамин РР, НЭ	6.4029 мг	20 мг	32%	13%	312 г
Ниацин	5.443 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	632.29 мг	2500 мг	25.3%	10.2%	395 г
Кальций, Ca	21.63 мг	1000 мг	2.2%	0.9%	4623 г
Магний, Mg	21.33 мг	400 мг	5.3%	2.1%	1875 г
Натрий, Na	565.59 мг	1300 мг	43.5%	17.6%	230 г
Сера, S	4.18 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	23923 г
Фосфор, P	135.6 мг	800 мг	17%	6.9%	590 г
Хлор, Cl	887.79 мг	2300 мг	38.6%	15.6%	259 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.472 мг	18 мг	2.6%	1.1%	3814 г
Йод, I	20.3 мкг	150 мкг	13.5%	5.5%	739 г
Кобальт, Co	17.137 мкг	10 мкг	171.4%	69.4%	58 г
Марганец, Mn	0.0122 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16393 г
Медь, Cu	11.88 мкг	1000 мкг	1.2%	0.5%	8418 г
Молибден, Mo	4.968 мкг	70 мкг	7.1%	2.9%	1409 г
Рубидий, Rb	29.3 мкг	~
Селен, Se	0.005 мкг	55 мкг			1100000 г
Фтор, F	15.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25332 г
Хром, Cr	14.67 мкг	50 мкг	29.3%	11.9%	341 г
Цинк, Zn	0.3818 мг	12 мг	3.2%	1.3%	3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.241 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.632 г	~
18:0 Стеариновая	0.383 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.335 г	min 16.8 г	13.9%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.203 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.008 г	от 11.2 до 20.6 г	53.6%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	6.008 г	~

Энергетическая ценность Начинка в блины #2 составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	20.9 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	28.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА В БЛИНЫ #2

Начинка в блины #2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,3 %, витамином B5 - 47,4 %, витамином E - 28,1 %, витамином K - 73,3 %, витамином PP - 32 %, калием - 25,3 %, фосфором - 17 %, хлором - 38,6 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 171,4 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Начинка в блины #2

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка в блины #2, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка в блины #2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе