Войти

Рецепт Салат (пекинская капуста, огурец, помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (пекинская капуста, огурец, помидор)

Огурец, парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Пекинская капуста 141 г
масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (пекинская капуста, огурец, помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.4% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.7% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.1% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 12% 2885 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 15.5% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 3.4% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 7.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 18.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 33.063 мкг 400 мкг 8.3% 28.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 71.1% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 19380 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 69.8% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.4713 мг 20 мг 2.4% 8.2% 4244 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.99 мг 2500 мг 8.9% 30.6% 1126 г
Кальций, Ca 40.38 мг 1000 мг 4% 13.7% 2476 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 7.9% 4260 г
Натрий, Na 231.77 мг 1300 мг 17.8% 61.2% 561 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15798 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 13.4% 2597 г
Хлор, Cl 358.4 мг 2300 мг 15.6% 53.6% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 8.2% 4206 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 62.2% 554 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 20.3% 1691 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 16.5% 2100 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 13.1% 2656 г
Никель, Ni 3.725 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12415 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69808 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 10% 3497 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Салат (пекинская капуста, огурец, помидор) составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР)

Салат (пекинская капуста, огурец, помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 20,3 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Салат (пекинская капуста, огурец, помидор)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (пекинская капуста, огурец, помидор), калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (пекинская капуста, огурец, помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%