Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной

Вода 1700 г
Горох колотый 80 г
Картофель (Варка без слива) 690 г
Морковь (Варка без слива) 88 г
Говядина, вырезка 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.3% 1652 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.2% 3842 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 14.3% 1400 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 16.5% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.2% 2813 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 7.8% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.783 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10574 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 32.2% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11029 г
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8224 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4826 мг 20 мг 7.4% 14.9% 1349 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.15 мг 2500 мг 9.8% 19.7% 1024 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 2% 10277 г
Кремний, Si 8.808 мг 30 мг 29.4% 59.2% 341 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 7.2% 2793 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11140 г
Сера, S 53.74 мг 1000 мг 5.4% 10.9% 1861 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 15.3% 1309 г
Хлор, Cl 28.44 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 9.1% 2203 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6637 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 50.9% 396 г
Литий, Li 12.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 7.8% 2594 г
Медь, Cu 96.01 мкг 1000 мкг 9.6% 19.3% 1042 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 13.5% 1492 г
Никель, Ni 2.331 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13382 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 84.21 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4750 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 12.3% 1650 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 12.5% 1619 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп гороховый с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты