Рецепт Торт Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Зебра

Яйцо куриное 240 г
Сахар песок 200 г
Сметана 20% тм "ирбитская", 500 г 250 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Ирбитский Молочный Завод] 100 г
Мука Пшеничная [Царь] 510 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Какао-порошок 5 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.8 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.9% 1086 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.3% 500 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 6.7% 471 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1891 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 2.7% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.002 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39920 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 3.599 мкг 50 мкг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин РР, НЭ 0.9332 мг 20 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.49 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2370 г
Кальций, Ca 76.39 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1309 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3813 г
Натрий, Na 64.37 мг 1300 мг 5% 1.6% 2020 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 3.1% 1028 г
Хлор, Cl 74.88 мг 2300 мг 3.3% 1% 3072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 5.9% 534 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 18.51 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5402 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8149 г
Селен, Se 5.202 мкг 55 мкг 9.5% 3% 1057 г
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 1% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.996 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Торт Зебра составляет 316,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 16.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗЕБРА

Торт Зебра богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Торт Зебра

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Зебра, калорийность 316,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги