Рецепт творожно-тыквенные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-тыквенные кексы

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 140 г
Тыква, вареная, без соли 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-тыквенные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.7% 809 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.3% 549 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.6% 986 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 7.7% 594 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 747.248 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 5.6% 821 г
бета Криптоксантин 399.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 279.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Витамин В4, холин 56.27 мг 500 мг 11.3% 5.2% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.702 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 5.8% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 4.6% 996 г
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3983 мг 20 мг 12% 5.5% 834 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.95 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3272 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Натрий, Na 154.87 мг 1300 мг 11.9% 5.5% 839 г
Сера, S 93.69 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 6.7% 686 г
Хлор, Cl 70.57 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3259 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 8.2% 559 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1231 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.9% 1167 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Селен, Se 14.555 мкг 55 мкг 26.5% 12.1% 378 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18709 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 1.8% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность творожно-тыквенные кексы составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ

творожно-тыквенные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 12,2 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен творожно-тыквенные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-тыквенные кексы, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-тыквенные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги