Рецепт Мороженое из банана и маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из банана и маскарпоне

Бананы, сырые 123 г
Маскарпоне [Плавыч] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана и маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.9% 583 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.9% 1296 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.5% 4338 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
альфа Каротин 17.472 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 15.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 8.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 13.977 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2862 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 4.3% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4648 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4303 г
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.19 мг 2500 мг 10% 6.4% 999 г
Кальций, Ca 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28653 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 3% 2120 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 185714 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.6% 9890 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 6% 1060 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1835 г
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7868 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из банана и маскарпоне составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА И МАСКАРПОНЕ

Мороженое из банана и маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %

Чем полезен Мороженое из банана и маскарпоне

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из банана и маскарпоне, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из банана и маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты