Войти

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 50 г
Бульон куриный 150 г
Белый гриб (Варка без слива) 120 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 55 г
Телятина запечённая 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.2% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 4% 4265 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.3 мкг 900 мкг 31.6% 55.4% 317 г
альфа Каротин 0.35 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 13% 1359 г
бета Криптоксантин 3.441 мкг ~
Ликопин 12.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 10.9% 1607 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 6.3% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 30% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 19.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 13.197 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 25.4% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 7.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4225 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10081 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 41.6% 423 г
Витамин РР, НЭ 3.553 мг 20 мг 17.8% 31.2% 563 г
Ниацин 2.03 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.32 мг 2500 мг 9% 15.8% 1114 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6545 г
Кремний, Si 1.021 мг 30 мг 3.4% 6% 2938 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3241 г
Натрий, Na 37.11 мг 1300 мг 2.9% 5.1% 3503 г
Сера, S 70.54 мг 1000 мг 7.1% 12.5% 1418 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 14.7% 1189 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 8.4% 2103 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5792 г
Кобальт, Co 4.099 мкг 10 мкг 41% 71.9% 244 г
Литий, Li 0.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 17.2% 1019 г
Медь, Cu 194.25 мкг 1000 мкг 19.4% 34% 515 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 20.4% 863 г
Никель, Ni 4.278 мкг ~
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 15.6% 1128 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11537 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 22.5% 780 г
Цинк, Zn 0.9035 мг 12 мг 7.5% 13.2% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.226 мг ~
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.251 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 57 кКал.

  • Порция = 210 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином K - 23,7 %, витамином PP - 17,8 %, кобальтом - 41 %, медью - 19,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичные котлетки с творогом и злаками
Автор Анна
169.4
11
9.9
8
8
0 1
Печенье из геркулеса, творога, толокна с черносливом и курагой на яблоке
Автор Ольга
194.4
10
3.5
30.1
6
3 0
Лепешка из творога и яйца
Автор Татьяна. Худею.
74.2
9.1
2.7
3.5
0
2 0
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 136
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
28-04-2025
Дневник питания за 28.04.2025
Ну вы тупые.. Худеть не знаете как. Навернули тази...
12 118
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
10 95
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-05-02
Калорийность: 1600 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2025-05-02
Калорийность: 1467 кКал
Витамины и минералы: 89%