Рецепт пицца песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца песто

Вода	90 г
Масло оливковое	8 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras (Мука и макаронные изделия)	250 г
Базилик, свежий	1 0,25 cup leaves, whole
Сыр, пармезан, тертый	50 г
Кедровый орех	30 г
Помидор (томат), грунтовый	400 г
Куриная грудка (филе)	200 г
Каперсы (Овощи и зелень)	20 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.2 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	681 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	5.6%	717 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	11.6%	350 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	2.8%	1450 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	52.1 г	2273 г	2.3%	0.9%	4363 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.7 мкг	900 мкг	7.7%	3.1%	1291 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	2.1%	1901 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2%	2000 г
Витамин В4, холин	4.46 мг	500 мг	0.9%	0.4%	11211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	1.2%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4651 г
Витамин В9, фолаты	12.528 мкг	400 мкг	3.1%	1.3%	3193 г
Витамин В12, кобаламин	0.341 мкг	3 мкг	11.4%	4.6%	880 г
Витамин C, аскорбиновая	7.58 мг	90 мг	8.4%	3.4%	1187 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.685 мг	15 мг	11.2%	4.5%	890 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.359 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13928 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	1.9%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.5996 мг	20 мг	8%	3.2%	1250 г
Ниацин	1.88 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.34 мг	2500 мг	6.5%	2.6%	1550 г
Кальций, Ca	105.18 мг	1000 мг	10.5%	4.2%	951 г
Магний, Mg	28.68 мг	400 мг	7.2%	2.9%	1395 г
Натрий, Na	137.78 мг	1300 мг	10.6%	4.3%	944 г
Сера, S	3.66 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	27322 г
Фосфор, P	115.7 мг	800 мг	14.5%	5.9%	691 г
Хлор, Cl	28.69 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8017 г
Микроэлементы
Бор, B	34.4 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	1.7%	2406 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	0.4%	10000 г
Кобальт, Co	3.144 мкг	10 мкг	31.4%	12.7%	318 г
Марганец, Mn	0.2553 мг	2 мг	12.8%	5.2%	783 г
Медь, Cu	87.86 мкг	1000 мкг	8.8%	3.6%	1138 г
Молибден, Mo	3.743 мкг	70 мкг	5.3%	2.1%	1870 г
Никель, Ni	3.892 мкг	~
Рубидий, Rb	45.8 мкг	~
Селен, Se	2.732 мкг	55 мкг	5%	2%	2013 г
Фтор, F	32.19 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12426 г
Хром, Cr	5.24 мкг	50 мкг	10.5%	4.2%	954 г
Цинк, Zn	0.8507 мг	12 мг	7.1%	2.9%	1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.402 г	~
Валин	0.452 г	~
Гистидин*	0.304 г	~
Изолейцин	0.384 г	~
Лейцин	0.661 г	~
Лизин	0.637 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.346 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.363 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.308 г	~
Заменимые аминокислоты	0.243 г	~
Аланин	0.333 г	~
Аспарагиновая кислота	0.629 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.236 г	~
Глутаминовая кислота	1.424 г	~
Пролин	0.599 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.35 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.147 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.107 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.345 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.25 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.665 г	~
20:0 Арахиновая	0.091 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.981 г	min 16.8 г	47.5%	19.2%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.606 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.396 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.33 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность пицца песто составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.2 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	52.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПЕСТО

пицца песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 11,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен пицца песто

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца песто, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца песто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Салат кабачок перец цветная капуста

Автор Татьяна. Худею.

20.1

0.1

3.9

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе