Рецепт Баклажаны в сырно-сливочной заливке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажаны в сырно-сливочной заливке.
| Баклажаны (Варка без слива) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 200 г |
| Сырок творожный, особый | 150 г |
| Сыр голландский, круглый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны в сырно-сливочной заливке.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12% | 737 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.9% | 1289 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 24.55 мг | 500 мг | 4.9% | 4.3% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.489 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.2% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.311 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2164 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0712 мг | 20 мг | 10.4% | 9.1% | 966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.9% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 187.63 мг | 1000 мг | 18.8% | 16.5% | 533 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2264 г |
| Натрий, Na | 171.67 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.6% | 757 г |
| Сера, S | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1559 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 16.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 67.48 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3169 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 13.4% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1408 г |
| Медь, Cu | 98.97 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.7% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 7.616 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.6% | 919 г |
| Селен, Se | 2.848 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.9441 мг | 12 мг | 7.9% | 6.9% | 1271 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Баклажаны в сырно-сливочной заливке. составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ В СЫРНО-СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ.
Баклажаны в сырно-сливочной заливке. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен Баклажаны в сырно-сливочной заливке.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые кексы с луком Кабачковые кексы с луком и беконом
- Пассерованные морковь, кабачок, перец сладкий
- Диабероз
- Витамины Био-Макс
- Йод-актив
- хлеб десертный с кофе и грецким орехом
- Шиповник - настой
- суп овощной
- рис с овощами
- перец, кабачок фаршированный
- Кефир детский
- бриош
- Двойной Макмафин с яйцом
- рыба рыба
- тушеные овощи с курицей
- оладьи из кабачков с печенкой :)
- Овсяные хлопья геркулес вареные
- Печень свиная жареная
- растворимый кофе с молоком и сахаром
- Горох вареный
- Карась в омлете
- запеканка творожная с персиками
- Печень в кефире
- спагетти карбонара
- Курица тушеная с баклажаном, помидором, луком, перцем
- суп овощной:)
- овощи: свекла, кольбари, перец ...
- Протеин whey
- Печенье Овсяное
- Шанежки
- грудка
- рыбные котлеты
- икра баклажан
- тефтели
- гречнев каша
- Тыквенные оладушки
- геркулес алт сказка
- WellnessPackMan
- Рис
- оладьи кабачковые
- Фолиевая
- Соль
- Салат фруктовый
- кукурузная каша
- nyam
- сом жареный
- какао
- Крылышки копченые
- плов с говядиной
- борщ домашний
- 17
- Торт от Палыча
- спагетти
- спагетти приготовленные
- Куриные котлеты с баклажанами
- Чай черный/зеленый
- салат летук
- Салат летний №1 (Light)
- Приправа для рыбы
- Треска запеченная в фольге
- Клубничное молоко
- Отварная куринная грудка.
- Бульон куринный
- Йогурт здрайверы питьевой
- Печень тушеная с овощами, яблоком
- Бадяга
- Борщ
- Свекольник
- творог Президент 450г
- чудо
- Яблочное варенье
- Тушеная капуста с мясом
- хек под маринадом
- Салат Остатки лета.
- Молочный суп
- ЛИТО Хлопья с яблоком
- суп овощной: сельдерей, перец...
- Ca+D3 Никомед форте
- макароны вареные
- Пюре из чечевицы
- Пирог с капустой из слоеного теста
- EnergyDiet Грибы (1 мерн.ложка/30гр)
- EnergyDiet Крем-Брюле (1 мерн.ложка/30гр)
- Салат Летний
- Конфета Озера 1 шт. 11 гр
- Творог Росагроэкспорт 0 жира
- EnergyDiet Томат (1 мерн.ложка/30гр)
- ананас
- Торт Полосатик
- Молоко обезжиренное
- Белок вкрутую
- Мацони
- Сырный пирог с брынзой
- салат из морской капусты
- Лепешка из проросшей пшеницы c медом
- овсяные отруби
- alpro soya
- Нежнейшая говядина в соусе из горшочка
- Тесто для пельменей/вареников
- Начинка для вареников: жареная капуста
Метки: Как приготовить Баклажаны в сырно-сливочной заливке., калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны в сырно-сливочной заливке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
