Рецепт Овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в духовке
| Кабачок (Запекание) | 330 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое (Масла и жиры) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.1 мкг | 900 мкг | 34.1% | 79.1% | 293 г |
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 85.4% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.6% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 18.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.573 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.9% | 2947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.58 мг | 90 мг | 25.1% | 58.2% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 3.9% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9243 мг | 20 мг | 4.6% | 10.7% | 2164 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.47 мг | 2500 мг | 9.8% | 22.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 4941 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 7.9% | 2937 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18388 г |
| Сера, S | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6203 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 16.47 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 7.4% | 3120 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 52% | 447 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 8.8% | 2625 г |
| Медь, Cu | 40.63 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 9.5% | 2461 г |
| Молибден, Mo | 1.373 мкг | 70 мкг | 2% | 4.6% | 5098 г |
| Никель, Ni | 3.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 59783 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38132 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2192 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В ДУХОВКЕ
Овощи в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 25,1 %, кобальтом - 22,4 %
Чем полезен Овощи в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырный суп с грибами
- Курица с сельдереем и кешью
- СЫР ДЕРЕВЕСКИЙ БЕРДЮЖЬЕ
- Лафиторе Бородинский ржаные
- Яичница с цветной капустой
- Овощное рагу с лисичками
- Кофе
- протеин
- Пончик Донат с карамелью
- Пончик Донат с ореховой начинкой
- Сыр Маасдам
- Шоколад с кокосовой нагой
- мороженое пломбир
- сельдь матиас
- Паштет печёночный со сливочным маслом
- сельдь под шубой
- Протеин
- Филе куриное
- Шоколад низкоуглеводный
- рататуй
- Макароны с яйцом и сыром
- Хлопья 4злака (Пассим)
- Яблоки пятиминутка
- фаршированный перец
- манник
- Сырники 2 (с нутовой мукой)
- Творог 25%
- финиковый батончик с арахисом
- лаваш
- кекс праздничный
- капустный микс
- Кетчуп
- Хлебцы 5 злаков с семенами льна
- Мороженое "Рожок"
- блины
- Вафли Южная страна
- Яблоко сушенное с корицей
- 5 злаков
- Хлопья овсяные №3 Ясно солнышко
- ленивая овсянка
- Батон фр
- Икра красная
- холодец
- творог обезжиренный, 0,5% вкуснотеево
- Хлеб бородинский щелково
- овсянка на воде
- Сыр сливочный "Брест-Литовск" 50%
- вафли
- Поджарка свиная
- Витамины для женщин VerrumVIT
- Nusskipferl,Nusshörnchen ( Silvia W-K )
- макароны из твердых сортов
- жареная корюшка
- Омега 3 с лютеином
- кабочки с куриной грудкой под моркрвно-луковой шубой
- Форель слабосолёная
- шоколод Априори
- блины из скисшего молока
- Творожный ужин 120+300кефира
- конфеты восточныйнрильяж
- Отруби пшеничные в брусках Elmika
- хлебцы-скумбрия 62г
- Шашлык из свинины
- L-карнитин
- Йогурт активиа
- Фарш домашний с луком, перцем и томатной пастой
- шоколад милка лу
- Блинчики с малиной
- Баклажаны жареные с сыром
- творожные кексы мои
- Рисовые биточки
- Салат зеленый с курицей
- Блины на просто ваше фаршированные капустой
- Батончики мюсли
- индейка молотая
- Мороженое 12% с коровой
- Паста диетическая
- Фрост Минеральная вода
- Рисовые хлопья
- Progranola vanilla cinnamon cluster
- Тушенка гов
- Инжир St. Dalfour
- протеин Альберт
- Глицин с витаминами группы B
- Торт фаретти карамельный
- Запеканка с Казеином
- Творожная запеканка с ягодами на манке
- Салат из помидоров, огурцов, лука, брынза, маслом хельбы
- Йогурт Epica100
- Шорба
- Салат Капустный
- Пепси Лайт
- Бифидокефир 3,2
- Щука вяленая
- Перец с рисом и овощами
- Баклажаны запеченые
- Кекс с изюмом КД
- Котлеты
- Филе без кожи цыплят-бройлеров Ясные зори
- Сыр "Трапзный"
Метки: Как приготовить Овощи в духовке, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
