Рецепт Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной
| Огурец грунтовый | 184 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 14 г |
| Смесь семян "Салатная" | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Йогурт "Густой Греческий", м.д.ж. 2% [Простаквашино] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.9% | 3167 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 22.2% | 831 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 20.6% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.956 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 31.7% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 4.8% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.3% | 4318 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 40.4% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4596 мг | 20 мг | 2.3% | 4.3% | 4352 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.84 мг | 2500 мг | 6.9% | 12.8% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.2% | 2562 г |
| Кремний, Si | 22.691 мг | 30 мг | 75.6% | 140% | 132 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 7.4% | 2488 г |
| Натрий, Na | 172.73 мг | 1300 мг | 13.3% | 24.6% | 753 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8319 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 8.1% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 289.62 мг | 2300 мг | 12.6% | 23.3% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 6.3% | 2908 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 49.1% | 378 г |
| Литий, Li | 9.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 15.6% | 1194 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.6% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.767 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.6% | 1468 г |
| Никель, Ni | 3.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20672 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 17.4% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2187 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5487 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.283 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (ОГУРЦОВ, ПОМИДОР) СО СМЕТАНОЙ
Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 75,6 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 26,5 %
Чем полезен Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая каша
- Negro con Avellanas Dark with Hazelnuts
- Пицца "ДоДо"
- 85% cacao con stevia
- Суфое сливочное Райские облака
- Оладушки овощные в духовке
- Витамин С
- Омлет с цукини, зеленым луком
- Омлет с курицей и сыром ВкусВилл
- Коктейль морской замороженный
- Тёмный бургер (1 порция)
- Икра трески жареная без масла
- Салат из помидоров, огурцов, салатом, укропом, семена кунжута со сметаной 15% (Избенка)
- Лепешка с зеленью ВкусВилл
- Творог обезжиренный снежок
- Ленивые голубци
- Молоко 1,5%
- Салат с печенью
- Филе куриное в сметане
- Био творог "черника"
- Nussknacker Choceur шоколад
- Салат отпад
- Тархун (основа)
- Торт Черная смородина ВкусВилл
- Домашний рулет с куриной грудкой и печенью
- печенье песочное
- Кэроб
- Хлебцы овсяные здоровое меню
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Вареники отварные
- Фарш домашний ЧерМК (12-36-0)372кк.
- хлопья
- салат фруктовый
- Форель подкопчённая
- Гречневые хлебцы
- Рис "Food Collection" Бурый
- Каштаны рыбные
- Форель с/с
- Каша рисовая на молоке
- варенье абрикосовое
- Варенье из малины
- Каша ячменная молочная
- Стручковая фасоль с филе
- Сливки порционные 10%
- Суши 3
- беляш
- Аспаркам
- запеканка с баклажаном
- Шарики с печенью трески и кунжутом
- томаты с луком
- Морская капуста "салат с кальмарами"
- творкефмед
- Микс бокс
- Сметана «Простоквашино» 10%
- ягоды с сахаром в холодильнике
- Спаржа с брокколи и лисичками
- Печенье орехово-миндальное
- Десерт "Восточная сказка"
- Йогурт термо Домик в деревне
- Шоколад десертный "КОМУНАРКА" горький 68%
- Куриные бедра с картофелем
- Торт Чародейка (сокращенный)
- Сметана "Савушкин" 15%
- Булочка Кайзерівська
- Салат Метелка
- Кефир витаминный
- Творог 5,5% (Домик в деревне)
- Вяленая грудка
- Кальций
- Суп рисовый
- Йогурт "Греческий" TEOS 2%
- Оладьи печеночные 25 июля
- тесто на яйцах
- Йогурт «Греческий» Савушкин 2%
- адреналин раш
- Кабачки с фасолью
- тесто на яйцах
- соус с картофелем и желудками
- Сыр мягкий «Адыгейский» 12%
- Паста с кольмаром
- Сметана Избенка 15%
- Кабачок/помидор припущенные (26.07)
- семечки с фруктами в шоколаде
- Творог "Свежие новости" 2%
- Омлет паровой (26.07)
- Жарковчик
- Творог «Мягкий» ЭКО ГРЕКО 2%
- Творог "Бабушкина крынка" 2%
- Лапша Соба
- мойва тушеная с овощами
- Горошница каша
- Ежики
- Паштет кур. печеночный
- Monti арахис в шоколаде драже
- Соус ёжики
- Индейка в кефире.
- Яйцо куриное
- Колбаса сырокопченая из мяса птицы
- сырники
- Гречневые хлебцы
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Чиа пудинг
71.5
7.9
0.8
8
0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Интересные блоги
