Рецепт Кабачки жареные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные в духовке

Кабачок (Жарка)	1150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	42 г
Отруби пшеничные	18 г
Масло подсолнечное	40 г
Сметана 15,0% жирности	200 г
Соль Валетек (пониженный Na)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.3 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1630 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.4%	4000 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	12.6%	767 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	3.3%	2959 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.7%	1000 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.3%	2933 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.5 мкг	900 мкг	2.9%	2.8%	3396 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.7%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.4%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	3.1%	3103 г
Витамин В4, холин	3.12 мг	500 мг	0.6%	0.6%	16026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	3.7%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.5%	1504 г
Витамин В9, фолаты	17.196 мкг	400 мкг	4.3%	4.2%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	8.17 мг	90 мг	9.1%	8.8%	1102 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.148 мг	15 мг	14.3%	13.8%	698 г
Витамин Н, биотин	0.573 мкг	50 мкг	1.1%	1.1%	8726 г
Витамин РР, НЭ	1.3093 мг	20 мг	6.5%	6.3%	1528 г
Ниацин	0.843 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	429.43 мг	2500 мг	17.2%	16.7%	582 г
Кальций, Ca	36.64 мг	1000 мг	3.7%	3.6%	2729 г
Кремний, Si	0.123 мг	30 мг	0.4%	0.4%	24390 г
Магний, Mg	25.67 мг	400 мг	6.4%	6.2%	1558 г
Натрий, Na	274.12 мг	1300 мг	21.1%	20.4%	474 г
Сера, S	8.29 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12063 г
Фосфор, P	45.1 мг	800 мг	5.6%	5.4%	1774 г
Хлор, Cl	0.99 мг	2300 мг			232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.1 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	4.11 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	4.1%	2356 г
Йод, I	39.1 мкг	150 мкг	26.1%	25.3%	384 г
Кобальт, Co	0.099 мкг	10 мкг	1%	1%	10101 г
Марганец, Mn	0.046 мг	2 мг	2.3%	2.2%	4348 г
Медь, Cu	7.39 мкг	1000 мкг	0.7%	0.7%	13532 г
Молибден, Mo	0.653 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	10720 г
Никель, Ni	0.382 мкг	~
Олово, Sn	0.32 мкг	~
Селен, Se	0.246 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	22358 г
Титан, Ti	0.74 мкг	~
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Цинк, Zn	0.0415 мг	12 мг	0.3%	0.3%	28916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.81 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.82 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.242 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.931 г	min 16.8 г	5.5%	5.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.927 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.338 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.338 г	~

Энергетическая ценность Кабачки жареные в духовке составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.3 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В ДУХОВКЕ

Кабачки жареные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, калием - 17,2 %, йодом - 26,1 %

Чем полезен Кабачки жареные в духовке

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки жареные в духовке, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе