Рецепт блины с гречневой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с гречневой мукой

Гречневая мука	130 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	130 г
Яйцо куриное	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар-песок	25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	12 г
Вода, бутилированная, негазированная, EVIAN	500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	500 г
Масло оливковое	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с гречневой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.6 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1523 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	5.3%	1689 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.5%	2000 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	7%	1296 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.5%	2000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3%	3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ	21.9 мкг	900 мкг	2.4%	2.2%	4110 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	9.9%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	7%	1304 г
Витамин В4, холин	26.33 мг	500 мг	5.3%	4.8%	1899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	6.2%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.9%	2326 г
Витамин В9, фолаты	25.028 мкг	400 мкг	6.3%	5.7%	1598 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	5.4%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.5%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	1.5%	5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.353 мг	15 мг	2.4%	2.2%	4249 г
Витамин Н, биотин	2.556 мкг	50 мкг	5.1%	4.6%	1956 г
Витамин РР, НЭ	1.722 мг	20 мг	8.6%	7.8%	1161 г
Макроэлементы
Калий, K	92.74 мг	2500 мг	3.7%	3.3%	2696 г
Кальций, Ca	55.42 мг	1000 мг	5.5%	5%	1804 г
Магний, Mg	12.86 мг	400 мг	3.2%	2.9%	3110 г
Натрий, Na	82.79 мг	1300 мг	6.4%	5.8%	1570 г
Сера, S	30.36 мг	1000 мг	3%	2.7%	3294 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	9.2%	979 г
Хлор, Cl	134.17 мг	2300 мг	5.8%	5.2%	1714 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.722 мг	18 мг	4%	3.6%	2493 г
Йод, I	4.59 мкг	150 мкг	3.1%	2.8%	3268 г
Кобальт, Co	1.203 мкг	10 мкг	12%	10.8%	831 г
Марганец, Mn	0.0769 мг	2 мг	3.8%	3.4%	2601 г
Медь, Cu	48.15 мкг	1000 мкг	4.8%	4.3%	2077 г
Молибден, Mo	3.538 мкг	70 мкг	5.1%	4.6%	1979 г
Селен, Se	3.012 мкг	55 мкг	5.5%	5%	1826 г
Фтор, F	22.88 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17483 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	1.8%	5051 г
Цинк, Zn	0.3878 мг	12 мг	3.2%	2.9%	3094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	42 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность блины с гречневой мукой составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.6 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ

блины с гречневой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен блины с гречневой мукой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блины с гречневой мукой, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с гречневой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожно протеиновый кекс

Автор Елена Образцова

Майский меренговый рулет яблоки белок

Автор Татьяна. Худею.

58.4

0.4

7.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе