Войти

Рецепт Перцы с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы с говядиной

Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 43 г
Лук репчатый (Варка без слива) 49 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 525 г
Рис белый отварной 218 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Соль столовая 8 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное 64 г
Перец сладкий (Варка без слива) 631 г
Сметана 15,0% жирности 65 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 252 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.1% 1382 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.2% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 5.6% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 20.9% 665 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 21.1% 664 г
бета Криптоксантин 2.949 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.6% 2118 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 8.1% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 17.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 8.699 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 35.1% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 25.01 мг 90 мг 27.8% 38.8% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 4.7% 2901 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6% 2347 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7684 мг 20 мг 8.8% 12.3% 1131 г
Ниацин 1.512 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.9 мг 2500 мг 7.4% 10.3% 1345 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6878 г
Кремний, Si 50.622 мг 30 мг 168.7% 235.6% 59 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2357 г
Натрий, Na 184.48 мг 1300 мг 14.2% 19.8% 705 г
Сера, S 67.95 мг 1000 мг 6.8% 9.5% 1472 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 11.9% 1171 г
Хлор, Cl 31.97 мг 2300 мг 1.4% 2% 7194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 5.6% 2486 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5376 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 44% 318 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 13% 1079 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 12.4% 1125 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 9.9% 1415 г
Никель, Ni 5.823 мкг ~
Олово, Sn 18.61 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 1.855 мкг 55 мкг 3.4% 4.7% 2965 г
Фтор, F 35.41 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11296 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.953 мг 12 мг 7.9% 11% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перцы с говядиной составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ С ГОВЯДИНОЙ

Перцы с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином C - 27,8 %, кремнием - 168,7 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Перцы с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы с говядиной, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Витамины и минералы: 89%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Алла
05-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
14 105
Страна дождей
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
12 105
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
200.7
24.9
5.9
11.4
9
7 2
Завтрак в лаваше с форелью
Автор Марина
130.8
9.3
7.5
6.3
14
4 0
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
3 0