Рецепт окрошка веганская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окрошка веганская
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 250 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 100 г |
| Редис, сырой | 150 г |
| Вегетарианские Сосиски [Vego] | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 5 г |
| Квас хлебный | 1000 г |
Способ приготовления
Картофель отварить. Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой. Квас добавлять при подаче.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окрошка веганская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.4% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.7% | 3111 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2796 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| альфа Каротин | 2.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 4.256 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 12.4% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 9.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7362 мг | 20 мг | 3.7% | 6.5% | 2717 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.5% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8741 г |
| Магний, Mg | 8.7 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4598 г |
| Натрий, Na | 21.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 3% | 5996 г |
| Сера, S | 0.55 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 181818 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 3.9% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 1.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 172932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 3.4% | 5294 г |
| Кобальт, Co | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 3.5% | 4926 г |
| Медь, Cu | 20.88 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4789 г |
| Молибден, Mo | 0.458 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.2% | 15284 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52381 г |
| Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0942 мг | 12 мг | 0.8% | 1.4% | 12739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.082 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.229 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка веганская составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое 48коп пл.лак
- Конфеты Визит Красный октябрь
- Кефир не жирный
- Котлета мясная моя
- лен
- Салат с помидорами и огурцами
- Колбаса Казачья Атяшево полукопченая
- Вода с лимоном и мёдом
- Сырники простые легкие
- мука 1 сорт
- Шакотис
- Творог авида 0.5%
- Мидии в белом вине
- чизкейк александров
- Творог с изюмом
- Печенье Belvita сэндвич с йогуртовой начинкой
- плов 28.06
- салат семга мм
- Утро со злаками
- Говядина тушеная
- джой
- Кофе 3 в 1 (Петровская Слобода)
- Мягкий сыр
- салат руккола черри моц
- ирис
- Батончик мюсли
- Лапша яичная классическая
- Сыр "маасдам"
- Ķiploku mērce
- 100% Whey Gold, двойной шоколад
- Siers Džugas beramais
- Grauzdiņi Croutons
- Запеканка творожная без муки и сахара
- КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ
- Филе наваги с кожей
- Two-Per-Day Tablets
- Листья салата
- котлеты из зеленой чечевицы
- баклажаны тушеные со сметаной
- Конфеты молочные "Сливочный каприз" со сливочным вкусом
- Сыр сулугуни Славия
- Навага тушеная с овощами
- сырники с геркулесом
- Батончик с цельными злаками и дыней кантилупа
- Куриные котлетки с творогом
- Батончик с цельными злаками fast break и бананом
- Каша кукурузная
- Хлеб Fazer "Стройный рецепт"
- Талер творожный
- Простой салат
- горбуша в желе
- Овощное рагу 5
- хлеб
- килька
- MEN'S DAILY
- Котлеты из куриного филе и сыра
- Отруби хрустящие ржаные Витьба Fitness
- Отварной окорок
- Карпачо
- Мой плов
- кукурузные палочки рузик
- Подлива из курицы
- Суп овощной с фрикадельками
- Фруктовый лёд Тархун
- Сёмга с овощами
- трубочка с белковым кремом
- Грудка вареная
- Американский сендвич пшеничный
- Йогурт козий
- Салат Вальдорф с яблоком
- Шоколадные кексы, 34 г - 16 шт.
- Мороженое
- Детское молоко Тема 3.2
- Шашлык из свинины
- Краюшка "Охотничья"
- Шашлык из курицы
- леовит банан
- леовит карамель
- клубничное варенье с лимонной цедрой
- Пророщенный Маш
- Баклажаны в кляре
- роллы творожные
- Grand Pasta
- Солянка овощная с фасолью
- Сырники
- Геркулес классический
- Печень в сливках с гречкой
- Мясо прессованное ассорти инт.
- Чайный гриб
- Косточка абрикоса
- Мороженое соленая карамель
- Капуста 280618
- Тушёная капуста 2
- Карманчики в апельсином и черносливом (от Палыча)
- Абрикосы
- Перловка с мясом
- Сливы
- Кефирный напиток с клубникой и бананом
- фарш свинина+говядина рестория
- Суп из крапивы и щавеля и овощей
Метки: Как приготовить окрошка веганская, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка веганская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
